Diferența dintre sulfați și sulfiți din alimentele și băuturile dvs.

Cu cat stii mai mult

Kristine Mahan

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Într-o lume în care cunoștințele despre ceea ce mâncăm și bem sunt în creștere, este timpul să dezacordăm acești doi termeni frecvent confuzați.

Sulfati

sulfați

Fotografie de Kristine Mahan

Sulfatii sunt un tip de sare minerala care contine sulf. Aceste minerale se găsesc cel mai abundent (și în mod natural) în sol, deoarece sunt produsul secundar al decăderii din materialele animale și vegetale. Cu toate acestea, ele sunt, de asemenea, introduse în mediu, deși deșeuri industriale.

Deci, de ce mâncarea sau băutura dvs. conține sulfați? Probabil că sunt acolo prin procese naturale. Cel mai frecvent veți găsi sulfați în apa naturală de izvor, deoarece conține minerale abundente de unde și cum a fost obținută.