Dieticianul spune că dieta flexitară va fi mare în 2020 și va adăuga ani de viață
În numele celor aproximativ 97 de milioane de tineri activi care contribuie la industria slabă indecisă a pierderii în greutate în fiecare an, Ladders ne-a început interviul cu renumitul dietetician, Keri Glassman, MS, RD, CDN, întrebându-ne dacă este posibil să canonizăm unul oficial dimensiunea se potrivește tuturor dietelor? Sau dacă a argumentat că o persoană ar trebui să se consulte cu un nutriționist pentru a optimiza rezultatele? În mod surprinzător, Glassman nu crede că trebuie să faci nici unul pentru a fi sănătos. În opinia ei, asigurarea unei diete personalizate de succes este la fel de simplă ca și învățarea „ascultării corpului tău”.
Remixarea fundamentelor
Există mai multe căi și căi spre menținerea templului tău proverbial, dar unele elemente de bază trebuie stabilite în primul rând. Ladders s-au întrebat care ar putea fi acestea în estimarea privilegiată a lui Glassman.
„Cereale integrale, fructe, legume, proteine, grăsimi sănătoase și lactate”, a explicat Glassman Ladders. „Practic, alimentele adevărate definesc o dietă sănătoasă generală. Urmarea consecventă a unei diete sănătoase nu este un lucru negru sau alb. Totul este să înveți să faci diferența dintre foame, pofte și sete ".
Dacă sunteți ca mine, ați putea fi surprins să aflați că contrastele care disting sete și foamete sunt extrem de subtile. Când nivelurile noastre normale de lichide scad cu doar 1% până la 2%, simptomele care semnalează acest lucru seamănă adesea cu durerile de foame. Ceea ce veți ajunge pe parcursul unei zile de 24 de ore sunt perioade intermitente în care fie mâncăm, fie nu mâncăm din motive greșite: plictiseală, comunicare greșită sau stăpânire de sine slabă.
„În general vorbind, o persoană ar trebui să mănânce trei mese pe zi cu două gustări atunci când se simte puțin flămândă”, a declarat Glassman pentru Ladders.
Este perfect sănătos să mănânci ori de câte ori îți este foame. Pe lângă whiplash, dietele de tendință ne încurajează să ne gândim cu răutate la mâncare. Mâncarea este o experiență vitală, semnificativă din punct de vedere cultural și social. Este în regulă să te delectezi cu el și să-l personalizezi și chiar să poți face ambele în timp ce poți să te încadrezi în levisul tău.
Pentru aceasta, celebra școală de gândire a lui Glassman intenționează să rănească ultima linie de apărare care se află între percepția publică și încheierea unei crize naționale de obezitate. Nu este faptul că oamenii nu știu cât de rău sunt zahărul și carnea procesată pentru ei, ci mai mult că nu sunt destui conștienți de panoplia alternativelor demne disponibile în prezent. Eliminarea clasicilor culturali, cum ar fi un castron de cereale și un Cheeseburger cu cartofi prăjiți, este o sarcină formidabilă, motiv pentru care Glassman și-a dedicat un efort motivat de a modifica hiturile, în loc să le elimine cu ridicata.