Dieteticienii Herbalife Nutrition ajută LA Galaxy să ajungă la stele
Dana Ryan dr., MBA, M.A. - Director, Performanță sportivă și educație
Ne ajutăm oamenii să-și îndeplinească obiectivele la Herbalife Nutrition - și o luăm destul de literal ca un sponsor mândru al echipei de fotbal din Los Angeles Galaxy. La începutul acestui an, am anunțat adăugarea a doi nutriționiști dietetici înregistrați (RDN) de la Herbalife Nutrition, Brooke Ellison și Nicolette Leffler, pentru a lucra îndeaproape cu sportivii echipei pentru a-i ajuta să înțeleagă nevoile lor specifice de nutriție și hidratare, deoarece echilibrează programul de călătorie riguros și fizic. sesiuni de antrenament provocatoare pentru a atinge performanța maximă în zilele de joc.
Terenurile, curțile și vestiarele sunt teritorii familiare pentru aceste RDN-uri. Brooke a lucrat anterior timp de două sezoane alături de echipa de nutriție sportivă a LA Galaxy. Deține un master în științe nutriționale de la Universitatea de Stat din California, Long Beach (CSULB) și o licență în științe în nutriție și dietetică de la Universitatea din New Mexico. Nicolette, coordonatorul educației Herbalife Nutrition, va derula programe de educație nutrițională pentru sportivii de tineret de nivel înalt înscriși la Academia Galaxy, precum și cu Galaxy II, echipa oficială de rezervă pentru LA Galaxy. Ea se va baza pe experiența sa anterioară la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA), unde a lucrat cu sportivi colegiali din Divizia 1 în dietetică sportivă *. Deține o diplomă de master în științe nutriționale de la California State University, Los Angeles (CSULA) și o diplomă de licență în psihobiologie de la UCLA *.
Odată cu începerea sezonului MLS 2018, i-am cerut lui Brooke și Nicolette să împărtășească ceea ce așteaptă cu mai multă nerăbdare și ce doresc să știe mai mulți oameni despre nutriția sportivă.
Ce te entuziasmează cel mai mult la lucrul cu LA Galaxy?
Brooke: Ni se oferă posibilitatea de a implementa programe de nutriție și de a avea un impact pozitiv asupra performanței unora dintre cei mai buni sportivi din fotbal. Nu numai că suntem dedicați muncii noastre ca dietetici sportivi, dar și jucătorii sunt dornici să performeze la maximum și sunt entuziasmați de respectarea recomandărilor noastre.
Nicolette: Lucrul într-un mediu sportiv competitiv ne împinge cu siguranță să producem cele mai bune lucrări!
Cum arată munca ta de zi cu zi cu echipa?
Brooke: Începând cu micul dejun, selectăm produse alimentare pentru a promova performanțe atletice optime. Le așezăm în salonul echipei în fiecare dimineață, astfel încât acestea să fie ușor disponibile. Apoi, toți sportivii cântăresc înainte de antrenament și cântăresc după antrenament în scopul monitorizării pierderii lor de lichid prin transpirație. Este un mod simplu, dar eficient de a-și urmări hidratarea și de a vedea unde trebuie să facă ajustări.
Nicolette: Hidratarea este un obiectiv major pentru noi. Înainte de a începe antrenamentul, le oferim băuturi înainte de antrenament, cum ar fi Herbalife24 CR7 Drive, Herbalife24 Prepare sau Lift-Off; după aceea, le pregătim shake-uri, pe care le consumă în decurs de 15 până la 30 de minute pentru a promova recuperarea musculară și realimentarea rezervelor de energie. Apoi mănâncă o masă de echipă pe care o proiectăm pe baza antrenamentului și intensității lor. Am pus cărți lângă fiecare fel de mâncare care descrie beneficiile nutriționale.
Putem face ajustări în abordarea noastră analizând periodic nivelurile globale de hidratare și compoziția corpului. Ne uităm la tendințele în ceea ce privește creșterea și pierderea mușchilor și a grăsimilor în timpul sezonului - sporturile de anduranță favorizează procentaje mai mici de grăsime corporală, astfel încât sportivii să se poată deplasa eficient pe distanțe lungi. Și pierderea mușchilor poate duce la scăderea performanței atletice.