Dieteticianul VA analizează sursa alternativă de proteine pentru cei cu mai puțină carne în dieta lor - VAntage
Blogul oficial al S.U.A. Departamentul Afacerilor Veteranilor
Postat joi, 21 iunie 2018 13:50 21 iunie 2018 Publicat în Nutriție de VAntage Point Contributor 1k vizualizări
Te-ai gândit să reduci proteinele animale în dieta ta? Cercetările arată că există beneficii în acest sens, cum ar fi combaterea diabetului, a colesterolului ridicat, a obezității și a combaterii inflamației. Dar mulți oameni se întreabă, dacă mănânci mai puțină carne va însemna să nu primești suficiente proteine? Răspunsul este că nu trebuie.
Dacă sunteți o persoană cu „carne și cartofi”, poate fi foarte înfricoșător să vă gândiți la reducerea cărnii. Dacă nu sunteți gata să treceți imediat la un stil vegetarian de mâncare, încercați să mâncați fără carne luni sau faceți trei mese de cină săptămâna aceasta vegetariană.
Iată câteva alimente care vă pot ajuta să vă maximizați aportul de proteine pe un plan de masă pe bază de plante:
Atunci când alegeți alimentația pe bază de plante, este important să rețineți că nu toate alimentele etichetate ca vegane sau vegetariene sunt sănătoase. Limitați aportul de înlocuitori de carne procesate, cum ar fi burgeri de soia sau cârnați, deoarece acestea conțin probabil sodiu adăugat. În schimb, alegeți dintre alimente întregi pe bază de plante, precum cele enumerate mai sus.
Pentru mai multe informații despre creșterea consumului de alimente pe bază de plante, contactați dieteticianul înregistrat în VA.