Dietele terapeutice, mai multe opțiuni acum în meniu la spitalul Collingwood

COMUNICAT DE PRESĂ
SPITALUL GENERAL ȘI MARIN COLLINGWOOD
*************************
Timpul meselor se schimbă la Spitalul General și Marin Collingwood (CGMH) și începând de astăzi, pacienții pot alege dintr-o varietate de mese proaspete hrănitoare, preparate, gătite în casă de un bucătar certificat Red Seal, care face parte din serviciile alimentare ale spitalului. departament. CGMH a lansat inițiativa Freshflex în parteneriat cu Aramark, compania care supraveghează zonele de servicii dietetice și de mediu ale spitalului (EVS).

terapeutice

„Fiind primul spital de dimensiuni medii din Ontario care a implementat inițiativa Freshflex, suntem încântați să oferim mâncăruri hrănitoare pacienților, preparate proaspete la fața locului, îmbunătățind astfel și mai mult experiența pacientului”, spune Norah Holder, președinte și CEO CGMH. "În cele din urmă, dacă pacienții mănâncă alimente sănătoase și primesc restul de care au nevoie, toate acestea contribuie la procesul de vindecare."

Spitalul și Aramark au lucrat în colaborare la îmbunătățirile meniului care îndeplinesc acum mai mult de 20 de diete terapeutice, oferind pacienților hrana de care au nevoie, în funcție de starea lor. Spitalul a implementat un meniu cu ciclu de o săptămână în care pacienții aleg dintr-o varietate de selecții oferite fiecărei mese. Selecția de mese urmează ghidul alimentar actualizat al Canadei, care are recomandări în ceea ce privește creșterea grăsimilor omega 3, a cerealelor integrale, a fructelor și legumelor proaspete și a cărnii slabe acolo unde este posibil.