Dietele slabe sunt; copii eșuați; la nivel mondial; UNICEF Copil în oraș
Un număr îngrijorător de mare de copii suferă ca urmare a unor diete slabe și a unui sistem alimentar care nu reușește, spune UNICEF.
Într-un nou raport privind copiii, alimentația și nutriția, Fondul Națiunilor Unite pentru Copii arată că cel puțin unul din trei copii cu vârsta sub cinci ani - sau peste 200 de milioane - este fie subnutrit, fie supraponderal. Aproape doi din trei copii cu vârsta cuprinsă între șase luni și doi ani nu sunt hrăniți cu alimente care susțin corpul și creierul lor în creștere rapidă.
Acest lucru îi pune în pericol de dezvoltare slabă a creierului, învățare slabă, imunitate scăzută, infecții crescute și, în multe cazuri, moarte.
The State of the World’s Children 2019: Children, food and nutrition oferă cea mai cuprinzătoare evaluare de până acum a malnutriției copiilor din secolul XXI sub toate formele sale. Descrie o povară triplă a malnutriției: subnutriție, foamea ascunsă cauzată de lipsa nutrienților esențiali și supraponderalitatea în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani.
„149 de milioane de copii sunt prea mici pentru vârsta lor”
Aceasta arată că în întreaga lume în jur de 149 de milioane de copii sunt reticenți sau prea scurți pentru vârsta lor; 50 de milioane de copii sunt irosiți sau prea subțiri pentru înălțimea lor; 340 de milioane de copii - sau 1 din 2 - suferă de deficiențe în vitaminele și nutrienții esențiali, cum ar fi vitamina A și fierul; iar 40 de milioane de copii sunt supraponderali sau obezi.
Henrietta Fore, directorul executiv al UNICEF, a declarat: „În ciuda tuturor progreselor tehnologice, culturale și sociale din ultimele decenii, am pierdut din vedere acest fapt de bază: dacă copiii mănâncă prost, trăiesc prost. Milioane de copii subzistă cu o dietă nesănătoasă, deoarece pur și simplu nu au o alegere mai bună. Modul în care înțelegem și răspundem la malnutriție trebuie să se schimbe: nu este vorba doar de a face copii să mănânce suficient; este mai presus de toate să le obțineți mâncarea potrivită. Asta este provocarea noastră comună astăzi. ”
„Practicile alimentare slabe încep devreme”
Raportul avertizează că practicile slabe de alimentație și hrănire încep din primele zile ale vieții unui copil. Deși alăptarea poate salva vieți, de exemplu, doar 42% dintre copiii cu vârsta sub șase luni sunt alăptați exclusiv și un număr tot mai mare de copii sunt hrăniți cu lapte pentru sugari. Vânzările de formule pe bază de lapte au crescut cu 72% între 2008 și 2013 în țările cu venituri medii superioare, cum ar fi Brazilia, China și Turcia, în mare parte din cauza marketingului inadecvat și a politicilor și programelor slabe de protejare, promovare și sprijin alăptării.