Dietele sănătoase și durabile Ziua Mondială a Alimentației 2019 Centrul de Advocacy SDG2
Cu tema Dietele sănătoase pentru o lume a foamei zero, Ziua Mondială a Alimentației 2019 își propune să organizeze discuțiile și să inspire acțiuni pentru a face ca dietele sănătoase și durabile să fie disponibile și accesibile tuturor.
Pe baza celor mai recente estimări din State of Food Security and Nutrition in the World 2019, două miliarde de oameni din întreaga lume nu au acces regulat la alimente sigure, suficiente și hrănitoare. Pentru al treilea an consecutiv, numărul global al persoanelor înfometate a crescut la 821 milioane - cifră care, pentru prima dată, a fost depășită de numărul persoanelor supraponderale.
În același timp, sistemele de producție alimentară sunt responsabile pentru 60% din pierderea biodiversității și 30% din emisiile globale de gaze cu efect de seră, în timp ce 1/3 din tot solul global este degradat.
Soluțiile pentru diete sănătoase și durabile încep cu farfuria. Așadar, pentru Ziua Mondială a Alimentației, am prezentat o serie de modalități prin care toți putem susține un viitor alimentar mai bun pentru toți.
OPRIȚI DEȘEURILE
Producem suficiente alimente pentru a hrăni pe toată lumea, totuși una din nouă persoane se culcă flămândă în fiecare seară.
În același timp, o treime din alimentele produse pentru consumul uman se pierd sau se risipesc.
TREBUIE SĂ OPRIM ASTA!
În luna octombrie a acestui an, Programul Alimentar Mondial al Națiunilor Unite va lansa #StopTheWaste, o mișcare globală care ajută la combaterea risipei de alimente.
-Căutați-vă în frigider sau cămară acel ingredient de care ați uitat (dar este încă sigur să mâncați!) Și creați un fel de mâncare! Distribuiți o fotografie pe rețelele sociale cu un angajament către #StopTheWaste, apoi etichetați trei prieteni provocându-i să facă același lucru.
-Nu te opri aici! Împărtășiți-vă rețeta cu articolele de rezervă pe care le-ați găsit sau pur și simplu împărtășiți „sfatul secret” pentru cel mai bun fel de mâncare pentru deșeuri alimentare, apoi încurajați-i pe alții să le împărtășească pe ai lor.
-Vrei să mergi mare? Găzduiți o petrecere și cereți prietenilor să aducă un produs alimentar care altfel s-ar fi pierdut. Mutați petrecerea în bucătărie și creați împreună un nou fel de mâncare în #StopTheWaste!