Dietele cu conținut scăzut de grăsimi au un impact foarte scăzut, descoperirile studiului pe parcursul unui deceniu
O meta-analiză a 53 de studii privind pierderea în greutate care se întind pe mai multe decenii și care se concentrează asupra a 68.000 de persoane a constatat că pierderea în greutate are un impact foarte scăzut - dacă există.
O meta-analiză a 53 de studii privind pierderea în greutate care se întind pe mai multe decenii și care se concentrează asupra a 68.000 de persoane a constatat că pierderea în greutate are un impact foarte scăzut - dacă există.
Dacă nu vrei să fii grasă, ar trebui să nu mai mănânci grăsimi; pare să aibă sens și asta ne spun unii nutriționiști de zeci de ani, dar nu așa funcționează. La un an după ce au început dietele, participanții la cele 53 de studii erau, în medie, cu doar 5 kilograme (11 kilograme) mai ușoare. Sigur, este ceva, dar nu este atât de spectaculos.
„Asta nu este atât de impresionant”, spune Kevin Hall, fiziolog la Institutul Național SUA pentru Diabet și Boli Digestive și Renale din Bethesda, Maryland. „Toate aceste rețete pentru dietă par a fi relativ ineficiente pe termen lung.”
Aceste descoperiri nu sunt tocmai o surpriză - cel puțin nu pentru unii. Avantajele dietelor cu conținut scăzut de grăsimi au fost puse la îndoială de zeci de ani, din ce în ce mai multe dovezi indică nu numai că nu sunt atât de bune în a vă ajuta să pierdeți în greutate, dar că vă pot face și rău.