Dietele bogate în proteine afectează sensibilitatea la insulină, în ciuda pierderii în greutate
Alăturați-vă masterclassului pentru a vă controla imediat sănătatea diabetului
Începeți să vă simțiți mai bine, să câștigați energie, să pierdeți în greutate și să reduceți rapid costurile medicamentelor
Când vine vorba de inversarea rezistenței la insulină și de simplificarea vieții cu diabet, una dintre cele mai eficiente modalități de a câștiga sensibilitate la insulină este să slăbești.
Motivul pentru acest lucru este simplu: la persoanele supraponderale, creșterea în greutate este asociată cu o reducere a acțiunii insulinei. În schimb, scăderea în greutate a persoanelor supraponderale este asociată cu o creștere semnificativă a acțiunii insulinei, care are ca rezultat o reducere a cantității de insulină secretată de pancreas (la persoanele care nu sunt dependente de insulină) sau o reducere a cantității de insulină injectată ( la persoanele dependente de insulină).
Gândiți-vă la o creștere a sensibilității la insulină ca la un „efect secundar” convenabil al pierderii în greutate care are loc ca urmare a arderii grăsimilor din țesutul adipos, ficat și mușchi.
Pentru a afla mai multe despre modul în care grăsimea intracelulară reduce semnificativ sensibilitatea la insulină, citiți următorul articol:
Pierderea în greutate are ca rezultat pierderea musculară
Când pierdeți în greutate, pierdeți atât masa țesutului adipos, cât și masa musculară slabă. Într-o lume ideală, ați putea pierde doar masa de grăsime în timp ce păstrați masa musculară slabă - totuși, din perspectivă biologică, acest lucru este imposibil.
Din acest motiv, dietele de slăbit sunt deseori concepute pentru a îndeplini simultan două sarcini:
Dietele bogate în proteine sunt extrem de frecvente în lumea slăbirii și sunt foarte eficiente pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate, prevenind în același timp pierderea unor cantități mari de mușchi slabi.
Conținutul de proteine dietetice vă afectează sănătatea pe termen lung
Într-un studiu atent conceput publicat recent de cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității din Washington, oamenii de știință au comparat efectele pierderii în greutate dintr-o dietă normală cu proteine (ADR) și o dietă bogată în proteine asupra sensibilității la insulină. Întrebarea pe care au pus-o este următoarea:
Deoarece pierderea în greutate are ca rezultat în general o sensibilitate crescută la insulină, dietele cu slăbire bogată în proteine realizează același lucru?
În acest studiu, femeile obeze, aflate în postmenopauză, au fost împărțite în unul din cele trei grupuri. Primul grup a acționat ca un grup de control stabil în greutate. În al doilea grup, participanții au fost hrăniți cu o dietă care conțin 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. În al treilea grup, participanții au fost hrăniți cu o dietă bogată în proteine, conținând 1,2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală.
Participanții la ambele grupuri de intervenție au fost studiați până când au pierdut 10% din greutatea corporală inițială.
Ceea ce au descoperit cercetătorii a fost remarcabil.
În ciuda faptului că participanții la ambele grupuri au pierdut 10% din greutatea inițială, doar subiecții care au consumat dieta normală cu proteine au câștigat sensibilitate la insulină. Subiecții din grupul bogat în proteine au devenit de fapt mai rezistente la insulină.