Dietele bogate în grăsimi; Cancer mamar
Luați în considerare înlocuirea grăsimilor saturate găsite în produsele de origine animală, cum ar fi carnea și lactatele, cu surse de grăsimi monosaturate găsite în surse vegetariene, cum ar fi nucile, avocado și măslinele. Fotografie prin amabilitatea whologwhy
Știm cu siguranță că alegerile specifice stilului de viață, cum ar fi dacă fumezi și cât de mult alcool bei, îți pot crește șansele de cancer mamar. Obezitatea este un alt factor de risc cunoscut, dar cercetătorii sunt încă incertați cu privire la modul în care cantitatea de grăsimi din dieta noastră influențează șansele de a face cancer de sân. În ciuda acestei incertitudini, Fundația Maurer ia o poziție clară: grăsimea contează.
Studiile dietetice privind cancerul de grăsime și sân
Este adevărat că studiile care examinează legătura dintre cantitatea de grăsime pe care o consumă femeile și probabilitatea lor de a contracta cancer de sân au rezultate contradictorii. Mai mulți cercetători (inclusiv cei din spatele unui studiu deosebit de amplu din 2007, care au implicat aproape 200.000 de femei) au găsit legături directe între consumul de grăsime și incidență. Incidența se referă la apariția de noi cazuri de boli sau leziuni într-o populație într-o perioadă de timp specificată. de cancer mamar. Cu toate acestea, alte studii au găsit puține sau deloc relații directe.
Ce se întâmplă cu rezultatele mixte? Un studiu recent sugerează că aceste diferențe pot depinde de modul în care cercetătorii întreabă femeile despre obiceiurile lor alimentare - completarea unui chestionar privind dieta lor tipică s-a dovedit a fi mai puțin precisă decât păstrarea unui jurnal alimentar. Aceasta nu este o surpriză pentru oricine a câștigat în timp ce își urmărește caloriile acumulându-se pe o aplicație de slăbit în stil jurnal de pe smartphone.
Saturat vs. Grăsimi mononesaturate
Un alt factor de luat în considerare este că nu toate grăsimile sunt create egale. Unele studii au examinat în mod specific consumul de grăsimi saturate (tipul de grăsime care crește colesterolul, care se găsește de obicei în produsele de origine animală, cum ar fi carnea și lactatele), comparativ cu grăsimile monoinsaturate „bune pentru tine” (găsite în uleiul de măsline și nucile), cu rezultate mai clare. Grăsimile saturate par a fi legate mai strâns de cancerul de sân decât cele globale, deși nu știm exact de ce încă.