Dietele bogate în grăsimi afectează învățarea spațială în labirintul cu braț radial la șoareci - ScienceDirect

Adăugați la Mendeley

Abstract

S-a sugerat că hiperglicemia și rezistența la insulină declanșate de diete cu conținut ridicat de energie pot explica deteriorarea hipocampului și deficitul comportamentului cognitiv. Ne întrebăm dacă afectarea proceselor de învățare și de memorie detectate la șoarecii obezi induse de dietă (DIO) este legată de compoziția dietei în sine. În acest scop, am evaluat performanța de învățare la șoarecii supuși unui tratament pe termen scurt cu conținut ridicat de grăsimi (HF), ceea ce duce la o stare pre-obeză caracterizată printr-o adipozitate crescută fără modificări semnificative ale nivelurilor plasmatice de glucoză și insulină. Șoarecii C57BL/6J au fost hrăniți fie cu HF (45 kcal% din grăsimi), fie cu dieta de control (10 kcal% din grăsimi) timp de 8 săptămâni. Performanța de învățare a fost evaluată utilizând versiunea cu patru brațe de testare a labirintului radial cu 8 brațe (RAM). Șoarecii au fost instruiți să învețe protocolul RAM și apoi memoria a fost testată la diferite momente de timp. Timpul petrecut pentru a consuma alimente plasate în brațe momite și erorile comise pentru a le găsi au fost măsurate în toate sesiunile.

---