Dieta Zone Ce este Dr.
De Nicole Pajer Parade @@ NicolePajer
Mai multe de Nicole
Printre planurile de dietă care au fost în tendințe în ultimii ani se numără și dieta Zone. Acest mod de a mânca este generat pentru reducerea inflamației, încetinirea îmbătrânirii și menținerea satisfacției corespunzătoare între mese. Și despre stilul de viață s-a spus că ajută la pierderea în greutate, grăsimea corporală, îmbunătățirea clarității mentale și a bunăstării generale. Am mers direct la sursă și l-am întrebat pe Zone Diet Creator Dr. Barry Sears pentru a răspunde la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre dieta zonei. Vrei să mergi mai adânc? Consultați cea mai recentă carte a sa, The Resolution Zone, care oferă cititorilor o imagine de ansamblu asupra modului de a ajuta la inversarea daunelor provocate de inflamația din trecut și de a promova capacitatea organismului de a repara.
Ce este dieta zonei?
Dieta Zone este o dieta antiinflamatoare creata de Dr. Sears, un expert în răspunsul la hormoni dietetici, în 1998. Aceasta implică structurarea meselor pentru a include un echilibru specific de carbohidrați, proteine și grăsimi și poate fi combinat cu multe alte programe dietetice tradiționale. Dieta Zone este considerată un plan alimentar pe termen lung, nu o dietă rapidă.
„Se întoarce la rădăcina greacă originală a cuvântului dietă, care înseamnă mod de viață”, spune Sears.
De ce se numește Dieta Zonei?
Potrivit lui Sears, acest mod specific de a mânca este orientat spre păstrarea inflamației „într-o zonă” care nu este prea mare, dar nu prea mică. Sears explică faptul că avem nevoie de un anumit nivel de inflamație pentru a putea combate invaziile de microbiomi și pentru a permite vindecarea oricăror leziuni fizice. Dar dacă avem prea multe, începe să ne atace corpul. Deci, mentinerea inflamatiei in acea zona este intr-adevar cheia pentru tratarea bolilor cronice, adauga el.
Cum funcționează dieta zonei?
Tot ce trebuie pentru a face dieta, pentru Sears, este „o mână, un ochi și un ceas”. Primul pas este să vă echilibrați vizual placa: o treime ar trebui să conțină o proteină slabă (nu mai mare decât palma mâinii); două treimi ar trebui să fie fructe și legume colorate (carbohidrați buni). Apoi, adăugați un strop de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă - în mod ideal, ulei de măsline, „pentru că este bogat în polifenoli (micronutrienți bogați în antioxidanți) care se vor adăuga practic la amestecul de polifenoli din dietă”, spune Sears. "Este atat de simplu!"
Dacă vă place să vă urmăriți alimentele într-o aplicație precum MyFitnessPal care calculează substanțele nutritive, iată numerele pe care le căutați: 40% din caloriile dvs. provenind din carbohidrați, adică fructe și legume, 30% provenind din proteine și 30% din grăsimi.