Dieta vegană poate ameliora simptomele artritei reumatoide
Potrivit noilor cercetări, pacienții cu poliartrită reumatoidă (RA) ar putea beneficia de o dietă pe bază de plante.

„Mai multe studii au arătat o corelație între factorii de risc modificabili și îmbunătățirea simptomelor și a rezultatelor la pacienții cu RA”, au scris autorii studiului. „Greutatea corporală excesivă și dietele care includ produse de origine animală (de exemplu, lactate și carne roșie) tind să afecteze eforturile de gestionare a RA și să exacerbeze simptomele, probabil din cauza efectelor lor pro-inflamatorii. În schimb, dietele bogate în legume, fructe și fibre sunt asociate cu un [indice de masă corporală] mai scăzut, au proprietăți antiinflamatorii și ajută la reducerea durerii și inflamației la acești pacienți. ”
Prin urmare, cercetătorii au analizat modul în care o dietă vegană ar putea ajuta pacienții să-și gestioneze simptomele RA.