Dieta specializată în Finlanda Finlanda Forum
Găsiți informații despre mutarea, viața și viața în Finlanda
Dieta specializată în Finlanda?
Dieta specializată în Finlanda?
Postează de Înghețarea curcubeului »Mar 12 Dec 2017 10:06
Soțul meu și cu mine ne mutăm potențial în Finlanda împreună cu familia noastră (doi copii). Am o afecțiune genetică rară, care este și mai rară în Finlanda (aparent două cazuri în toată Finlanda!). Nu prea se știe despre starea mea de către medicii obișnuiți din Statele Unite; Îmi imaginez că se știe și mai puțin în Finlanda. Acest lucru nu mă face o judecată, probabil că este doar un fapt al stării mele. Cu toate acestea, aceasta nu este, în general, o problemă, deoarece nu se poate face aproape nimic pentru mine oricum, cu excepția cazului în care mă rănesc și încep să-mi urinez mușchii morți și să intru în insuficiență renală, dar nu este mare. (Glumesc!)
Nu pot folosi glicogen muscular, astfel încât mușchii mei nu au sursă de combustibil în timp ce sunt activi fizic, dar mă monitorizez cu adevărat și îmi cunosc corpul. Pentru a combate cu totul starea mea, am o dietă strictă cunoscută sub numele de ketogen sau LCHF (cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi). Această dietă îmi permite să folosesc cetone grase ca sursă de energie pentru mușchii mei și să ocolesc glicogenul pe care nu îl pot folosi. Sunt practic lipsit de simptome în timp ce mănânc ketogen și nu trebuie să-mi fac griji cu privire la rănirea mea, dacă corpul meu folosește cetone.
Îngrijorarea mea este că dieta poate fi prohibitiv costisitoare/aproape imposibil de dificil de menținut. Modul în care mănânc este, pe zi, 20g sau mai puțin de carbohidrați, fără zahăr rafinat (fructele de pădure și literalmente totul este cântărit și calculat), un aport de 145g de grăsimi și 71g de proteine. Deci, aceasta este o mulțime de carne, lactate (ouă, unt, brânză, smântână integrală), câteva nuci grase (cum ar fi macadamia/migdale), avocado (nu-mi pot imagina că avocado este predominant în Finlanda, dar aș fi surprins fericit .), și ulei de cocos. Evident, este o dietă destul de strictă. Sunt curios cât de mult costă carnea grasă, cum ar fi porcul (este o carne de vită cu grăsime plină?), Carnea de pui cu carne închisă și diverse produse lactate și există o modalitate de a tăia magazinele de bătrâni/alimente pentru unele dintre aceste articole?
În state avem mici ferme familiale care fac piețe ale fermierilor sau își vor vinde carnea și produsele lactate unui grup de persoane înscrise la un preț excelent. Nu știu dacă asta se întâmplă în Finlanda, dar ar fi fantastic pentru mine. Din câte am înțeles, renii sunt o carne obișnuită, iar vaca nu. (este adevărat? Vă rugăm să mă corectați dacă greșesc). Din păcate, renii nu sunt foarte grași și, deși nu mă opun să-l arunc ocazional pentru a amesteca lucrurile, pe termen lung mă uit la porc, vacă, dacă este posibil, și chiar niște pui. Este destul de dificil să găsești informații despre diverse agriculturi din Finlanda din SUA. Oricine știe ceva despre care ar trebui să fiu conștient și care ar putea să mă ajute în căutarea mea ketogenică? Unde ar trebui să mă uit pentru a găsi alimente grase, cu conținut scăzut de carbohidrați la un preț decent? Oricare dintre cetățenii care locuiesc în Finlanda sugerează unele hack-uri sau dacă este chiar practic să fii keto în Finlanda?
Am avut această afecțiune toată viața și nu am fost întotdeauna keto, așa că este posibil să mănânc ca toți ceilalți. Cu toate acestea, calitatea mea de viață este semnificativ, îmbunătățită semnificativ, consumând ketogen (putând să urc 10 scări înainte ca mușchii să intre în contracturi dureroase față de 40 de scări) și aș dori să fac acest lucru în continuare dacă ne mutăm.
Apreciez răspunsurile tale utile în avans.
Dieta specializată în Finlanda?
Sponsor:
Re: Dieta specializată în Finlanda?
Postează de lup80 »Mar 12 Dec 2017 14:17
Rainbowchipfrosting a scris: Bună ziua,
Eu și soțul meu ne mutăm potențial în Finlanda împreună cu familia noastră (doi copii). Am o afecțiune genetică rară, care este și mai rară în Finlanda (aparent două cazuri în toată Finlanda!). Medicii obișnuiți din Statele Unite nu știu multe despre starea mea; Îmi imaginez că se știe și mai puțin în Finlanda. Acest lucru nu mă face o judecată, probabil că este doar un fapt al stării mele. Cu toate acestea, aceasta nu este, în general, o problemă, deoarece nu se poate face aproape nimic pentru mine oricum, cu excepția cazului în care mă rănesc și încep să-mi urinez mușchii morți și să intru în insuficiență renală, dar nu este mare. (Glumesc!)
Nu pot folosi glicogen muscular, astfel încât mușchii mei nu au sursă de combustibil în timp ce sunt activi fizic, dar mă monitorizez cu adevărat și îmi cunosc corpul. Pentru a combate cu totul starea mea, am o dietă strictă cunoscută sub numele de ketogen sau LCHF (cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi). Această dietă îmi permite să folosesc cetone grase ca sursă de energie pentru mușchii mei și să ocolesc glicogenul pe care nu îl pot folosi. Sunt practic lipsit de simptome în timp ce mănânc ketogen și nu trebuie să-mi fac griji cu privire la rănirea mea, dacă corpul meu folosește cetone.
Îngrijorarea mea este că dieta poate fi prohibitiv costisitoare/aproape imposibil de dificil de întreținut. Modul în care mănânc este, pe zi, 20g sau mai puțin de carbohidrați, fără zahăr rafinat (fructele de pădure și literalmente totul este cântărit și calculat), un aport de 145g de grăsimi și 71g de proteine. Deci, aceasta este o mulțime de carne, lactate (ouă, unt, brânză, smântână integrală), câteva nuci grase (cum ar fi macadamia/migdale), avocado (nu-mi pot imagina că avocado este predominant în Finlanda, dar aș fi surprins fericit .), și ulei de cocos. Evident, este o dietă destul de strictă. Sunt curios cât de mult costă carnea grasă, precum porcul (este o carne de vită cu grăsime plină?), Carnea de pui închisă la culoare și diverse produse lactate și există o modalitate de a tăia magazinele de mancare/băcănie pentru unele dintre aceste articole?
În state avem mici ferme familiale care fac piețe ale fermierilor sau își vor vinde carnea și produsele lactate unui grup de persoane înscrise la un preț excelent. Nu știu dacă asta se întâmplă în Finlanda, dar ar fi fantastic pentru mine. Din câte am înțeles, renii sunt o carne obișnuită, iar vaca nu. (este adevărat? Vă rugăm să mă corectați dacă greșesc). Din păcate, renii nu sunt foarte grași și, deși nu mă opun să-l arunc ocazional pentru a amesteca lucrurile, pe termen lung mă uit la porc, vacă, dacă este posibil, și chiar niște pui. Este destul de dificil să găsești informații despre diverse agriculturi din Finlanda din SUA. Oricine știe ceva despre care ar trebui să fiu conștient și care ar putea să mă ajute în căutarea mea ketogenică? Unde ar trebui să mă uit pentru a găsi alimente grase, cu conținut scăzut de carbohidrați la un preț decent? Oricare dintre cetățenii care locuiesc în Finlanda sugerează unele hack-uri sau dacă este chiar practic să fii keto în Finlanda?
Am avut această afecțiune toată viața și nu am fost întotdeauna keto, așa că este posibil să mănânc ca toți ceilalți. Cu toate acestea, calitatea mea de viață este semnificativ, îmbunătățită semnificativ, consumând ketogen (putând să urc 10 scări înainte ca mușchii să intre în contracturi dureroase față de 40 de scări) și aș vrea să fac acest lucru în continuare dacă ne mutăm.
Apreciez răspunsurile tale utile în avans.
Carnea în Finlanda, în general, este destul de slabă. Așa le place finlandezilor, iar tăieturile pe care le primești în supermarketul normal sunt deja tăiate din orice grăsime. Macelarii practic nu există, oamenii își cumpără carnea din magazinele obișnuite. Există puține magazine specializate în carne (de exemplu în Helsinki în Hakaniemi kauppahalli) unde puteți comanda și piese specifice, dar sunt destul de scumpe. Nu știu despre nicio posibilitate de a cumpăra direct de la o fermă, dacă există, probabil că nu este mare lucru.