Dieta și sănătatea autoevaluată în rândul chinezilor în vârstă - PubMed
Afilieri
- 1 Departamentul de Kinesiologie și Sănătate Comunitară, Colegiul de Științe Aplicate ale Sănătății, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, Champaign, IL, SUA. Adresa electronică: [email protected].
- 2 Școala de asistență socială, Universitatea din Michigan, Ann Arbor, MI, SUA.
- 3 Universitatea Soka din America, Aliso Viejo, CA, SUA.
- 4 Universitatea normală din Beijing, Beijing, China.
Autori
Afilieri
- 1 Departamentul de Kinesiologie și Sănătate Comunitară, Colegiul de Științe ale Sănătății Aplicate, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, Champaign, IL, SUA. Adresa electronică: [email protected].
- 2 Școala de asistență socială, Universitatea din Michigan, Ann Arbor, MI, SUA.
- 3 Universitatea Soka din America, Aliso Viejo, CA, SUA.
- 4 Universitatea normală din Beijing, Beijing, China.
Abstract
Introducere: Comportamentul alimentar este un factor central de risc modificabil pentru sănătatea umană. Acest studiu a examinat relația longitudinală dintre obiceiurile alimentare și sănătatea auto-evaluată în rândul celor mai vechi chinezi.

Metode: Participanții cu vârsta de 80 de ani și peste (N = 7273) au fost intervievați pentru prima dată în 1998 și au urmat în valuri ulterioare cu 2-3 ani distanță până în 2011-2012 în sondajul chinezesc longitudinal pe sănătate lungă. Au fost efectuate regresii ale riscurilor proporționale cu Cox pentru a estima efectele obiceiurilor alimentare asupra stării de sănătate slabe auto-evaluate, ajustându-se pentru diferite caracteristici individuale.