Dieta și nutriția în ortopedie SpringerLink
- Sotiria Everett
- Rupali Joshi
- Libi Galmer
- Marci Goolsby
- Joseph Lane
Abstract
Dieta nutritivă și un stil de viață echilibrat sunt importante pentru a menține o sănătate bună. Starea nutrițională devine și mai importantă la persoanele supuse unor mici intervenții chirurgicale sau intervenții chirurgicale majore. La persoanele supuse intervențiilor chirurgicale, starea nutrițională este un factor esențial al sănătății oaselor. În ciuda dovezilor considerabile cu privire la importanța nutriției, există un procent substanțial dintre pacienții subnutriți cu boli ortopedice și cei supuși unei intervenții chirurgicale ortopedice (Koval și colab. 1999; Patterson și colab., J Bone Joint Surg Am. 74: 251-60, 1992). Mai mult, starea nutrițională și incidența malnutriției pot să nu fie recunoscute de către practicienii din domeniul sănătății. Prin urmare, este esențial ca o evaluare nutrițională detaliată să fie efectuată la momentul inițial pe toți pacienții supuși unei intervenții chirurgicale pentru a identifica persoanele care sunt expuse riscului sau sunt în prezent subnutriți pentru a obține rezultate chirurgicale de succes și a spori îngrijirea pacientului.