Dieta rapidă modificată cu scutire de proteine
PSMF (Protein Sparing Modified Fast) este o dietă temporară în stil cetogen care poate fi utilizată pentru a începe pierderea în greutate sau pentru a sparge o stație în scăderea în greutate. După cum spune numele, este un tip modificat de repede și nu este destinat să fie o dietă completă. Intenția din spatele PSMF este de a reduce caloriile la cel mai scăzut nivel posibil, în timp ce mănâncă în continuare suficiente proteine pentru a păstra masa musculară.
PSMF a fost creat la sfârșitul anilor 1970 ca o dietă pentru o scădere rapidă în greutate pentru obezii morbid. Ca dietă cu conținut scăzut de calorii, deshidratarea poate fi o problemă, deci trebuie să se concentreze asupra obținerii unei hidratări adecvate, precum și a vitaminelor și mineralelor precum potasiu, magneziu, sodiu și calciu.
Un PSMF este o alternativă la un post complet conceput pentru a ajuta la păstrarea masei corporale slabe prin consumul cantității de proteine necesare pentru a preveni pierderea mușchilor. În timpul PSMF, consumați 1,2x masa corporală slabă în grame de proteine.
De exemplu, dacă cântărești 180 de kilograme și ai 15% grăsime corporală, ai 27 de kilograme de grăsime; 180 - 27 = 153 de kilograme de masă corporală slabă, deci ați mânca 184 de grame de proteine pe zi (153 x 1,2).
Si asta e. În timp ce vi se permit câteva carbohidrați și grăsimi, obiectivul dvs. ar trebui să fie să limitați caloriile din aceste surse la cât mai puțin posibil (nu mai mult de 50 de calorii din carbohidrați și 90 din grăsimi zilnic).
Respectați alimente precum brânza fără grăsimi, iaurtul fără grăsimi, pieptul de pui la grătar și unele legume crucifere pentru fibre.
Bun
- Burger extra slab
- Pui sau curcan
- Carne de vită - mandrina, flancul, muschiul, crusta și rotundul
- Carne de porc - șervețel sau șuncă slabă bine tunsă
- Bucăți slabe de miel
- Brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- Ouă