Dieta poate ajuta la păstrarea funcției cognitive - Știri despre Neuroștiințe

Cercetătorii au examinat efectele a nouă componente ale dietei mediteraneene asupra cunoașterii. Imaginea este în domeniul public.

poate

Rezumat: Urmarea unei diete mediteraneene cu aderență mai mare a fost legată de cel mai scăzut risc de afectare cognitivă. Consumul ridicat de pește și legume părea să aibă cel mai mare efect protector împotriva declinului cognitiv.

Sursă: NIH/NEI

Conform unei analize recente a datelor din două studii majore asupra bolilor oculare, aderarea la dieta mediteraneană - bogată în legume, cereale integrale, pește și ulei de măsline - se corelează cu funcția cognitivă mai mare. Factorii dietetici par, de asemenea, să joace un rol în încetinirea declinului cognitiv. Cercetătorii de la Institutul Național al Ochilor (NEI), care fac parte din Institutul Național de Sănătate, au condus analiza datelor din Studiul bolilor oculare legate de vârstă (AREDS) și AREDS2. Ei și-au publicat rezultatele astăzi în revista Alzheimer și demență.

„Nu suntem întotdeauna atenți la dietele noastre. Trebuie să explorăm modul în care nutriția afectează creierul și ochiul ”, a spus Emily Chew, MD, director al Diviziei NEI de Epidemiologie și Aplicații Clinice și autor principal al studiilor.

Cercetătorii au examinat efectele a nouă componente ale dietei mediteraneene asupra cunoașterii. Dieta pune accent pe consumul de fructe întregi, legume, cereale integrale, nuci, leguminoase, pește și ulei de măsline, precum și consum redus de carne roșie și alcool.

AREDS și AREDS2 au evaluat de-a lungul anilor efectul vitaminelor asupra degenerescenței maculare legate de vârstă (DMA), care dăunează retinei sensibile la lumină. AREDS a inclus aproximativ 4.000 de participanți cu sau fără AMD, iar AREDS2 a inclus aproximativ 4.000 de participanți cu AMD. Cercetătorii au evaluat participanții AREDS și AREDS2 pentru dieta la începutul studiilor. Studiul AREDS a testat funcția cognitivă a participanților la cinci ani, în timp ce AREDS2 a testat funcția cognitivă la participanți la momentul inițial și, din nou, doi, patru și 10 ani mai târziu. Cercetătorii au folosit teste standardizate bazate pe examinarea modificată a stării mini-mentale pentru a evalua funcția cognitivă, precum și alte teste. Aceștia au evaluat dieta cu un chestionar care le-a cerut participanților consumul mediu al fiecărei componente din dieta mediteraneană în anul precedent.