Dieta mediteraneană; Speranțe Huntington; s Informații despre boală
Dieta mediteraneană, bazată pe obiceiurile alimentare ale oamenilor din Creta, a devenit mai populară pentru oamenii de știință și consumatori, pe măsură ce studiile continuă să dezvăluie beneficiile sale pentru sănătate. De exemplu, studiile arată că dieta crește longevitatea și scade riscul bolii Alzheimer
- Cum a fost descoperită dieta mediteraneană?
- Ce este dieta mediteraneană?
- Lucruri la care să te gândești când ai în vedere dieta mediteraneană
- Incorporarea în stilul de viață actual
- Descoperiri științifice ale beneficiilor sale pentru sănătate
- Pentru lecturi suplimentare
Cum a fost descoperită dieta mediteraneană? ^
Dr. Ancel Keys și colegii săi au fost primii care au descoperit că dieta mediteraneană are beneficii pentru sănătate pentru o gamă largă de boli. La începutul anilor 1950 și la sfârșitul anilor 1960, în timp ce Keys își investiga ipoteza
Ce este dieta mediteraneană? ^
Dieta mediteraneană ideală se bazează pe tiparele dietetice ale oamenilor din Creta la începutul anilor 1950 și la sfârșitul anilor 1960. Dieta mediteraneană, așa cum exprimă și numele, este caracteristică alimentelor care sunt disponibile în mod obișnuit în această regiune. De exemplu, Marea Mediterană bogată în măsline facilitează și obișnuiește includerea uleiului de măsline în dietă.
Dieta mediteraneană constă din 9 părți:
Piramida alimentară a dietei mediteraneene
Nu uitați să rămâneți hidratat și să înlocuiți sarea cu ierburi, cum ar fi oregano și busuioc (de exemplu, oregano, busuioc, cimbru etc.)
Figura Sursa: Trichopoulou A. Dieta tradițională mediteraneană și longevitatea la vârstnici: o revizuire. Nutriție pentru sănătate publică. 2004 octombrie; 7 (7): 943-7. Revizuire.
Lucruri de gândit la luarea în considerare a dietei mediteraneene ^
Incorporarea în stilul de viață actual ^
Recomandările dietetice pentru sănătatea noastră implică adesea consumul crescut de anumiți nutrienți, cum ar fi anumite vitamine și minerale. Cu toate acestea, dieta mediteraneană este diferită prin faptul că este un model dietetic, mai degrabă decât suplimentarea mai multor substanțe nutritive. Avantajul tiparului alimentar este că este ușor de adaptat stilului de viață, deoarece oamenii consumă în mod normal o gamă de alimente diferite în cantități diferite, spre deosebire de consumul foarte ridicat de anumiți nutrienți. Mai mult, alimentele descrise în dieta mediteraneană sunt alimente pe care mulți dintre noi le includem deja în mod obișnuit în dietele noastre. Astfel, respectarea dietei mediteraneene nu ar implica o schimbare drastică de la obiceiurile alimentare curente. Mai degrabă, urmarea dietei mediteraneene s-ar traduce prin reducerea anumitor alimente (cum ar fi cele rafinate