Dieta mediteraneană ar putea salva U
- Lume
- Sănătate
- Afaceri
- Producție
- Rețete
- Povești vizuale
- Lume
- Sănătate
- Afaceri
- Producție
- Rețete
- Cursuri
Dieta mediteraneană ar putea salva SUA Economie miliarde
Un nou studiu a arătat rentabilitatea dietei mediteraneene.
Știri recente
Un studiu lansat la reuniunea anuală a Societății Americane pentru Nutriție la începutul acestei luni a dezvăluit dacă douăzeci la sută din populația adultă aderă la o dietă mediteraneană ar putea economisi SUA mai mult de 20 de miliarde de dolari anual.
Cercetările noastre au arătat că schimbări modeste și realiste în conformitate cu un model alimentar sănătos în stilul SUA și în stil mediteranean la nivelul populației pot avea ca rezultat beneficii economice substanțiale. - Carolyn Scrafford, Exponent
Cercetările anterioare s-au concentrat pe afecțiuni specifice, dar ultimul studiu a analizat în mod cuprinzător costurile legate de sănătate asociate bolilor de inimă, diabetului, cancerului, precum și altor afecțiuni cronice de sănătate.
Studiul a analizat în continuare implicațiile economice ale aderării crescute la o dietă sănătoasă.
Cele două diete incluse în studiu au fost Healthy Eating Index (HEI), care măsoară conformitatea cu liniile directoare dietetice pentru americani; și dieta mediteraneană. Dieta mediteraneană este una dintre cele trei diete incluse în liniile directoare dietetice pentru americani.
Rezultatele studiului, care a fost finanțat de National Dairy Council, au fost prezentate la reuniunea anuală de la Boston de Carolyn Scrafford, un om de știință senior manager la Exponent, o firmă de consultanță științifică.
În ceea ce privește dieta mediteraneană, studiul a constatat că scorurile medii pentru adulți americani au fost de 3,5 din 9 la scorul MED, care este utilizat pentru a evalua aderența la dieta mediteraneană. Studiul a constatat că dacă această aderență ar fi crescută cu douăzeci la sută, ar putea salva SUA. economice aproximativ 21 - 26 miliarde dolari anual în costuri legate de sănătate.