Dieta ketogenică este recreerea sănătoasă a MIT
16.12.2020: Conform anunțului de închidere a zăpezii al MIT, facilitățile DAPER vor fi ÎNCHISE joi, 17.12.2020. Plănuim să redeschidem vineri, 18.12.2019, la 7:00. Reveniți aici pentru actualizări.
MIT Recreation COVID-19 Răspuns:
DAPER va extinde temporar accesul la angajații MIT din Covid Pass care s-ar putea să nu locuiască în campus începând cu 23.11.2020 până pe 12.12.21. Vizita această pagină pentru a vă înscrie pentru abonamentul temporar. Toți participanții trebuie să fie în permis COVID. Vizita această pagină pentru mai multe informații despre toate politicile și procedurile Covid , inclusiv un nou proces de rezervare a timpului în centrele de fitness începând cu 23.11.2020.
15 martie 2019
Dieta ketogenică este sănătoasă?
De Rebecca Pettey, Dietetician înregistrat și MIT Recreation Nutrition Coach în Nutriție, Wellness
ACȚIUNE
Odată cu creșterea popularității gurilor nutriționali din rețelele sociale, anumite tendințe nutriționale au început să câștige mult mai multă atracție. Deși rețelele de socializare pot părea să sensibilizeze tipurile de dietă noi și sănătoase, deseori creează multă confuzie! Deși nu voi putea discuta niciodată despre fiecare nouă tendință în alimentație, sper să vă ajut să clarific o parte din această confuzie. Ceea ce mă aduce la prima tendință nutrițională: Dieta ketogenică.
Ce este dieta ketogenică?
Dieta ketogenică poate fi cea mai populară tendință în dieta recentă. Este o dietă extrem de scăzută în carbohidrați, proteine moderate și bogate în grăsimi. Când urmați cu precizie dieta, defalcarea macronutrienților dvs. ar trebui să fie de aproximativ 70-80% din caloriile din grăsimi, 10-15% din caloriile din proteine și doar 5-10% din caloriile din carbohidrați. După această descompunere a macronutrienților, în cele din urmă vă va pune corpul într-o stare de cetoză, care este scopul dietei.
Această stare de cetoză permite corpului tău să ardă grăsime stocată pentru energie în loc să arde glucoză (cea mai naturală sursă de combustibil a corpului). Pentru a ajunge la cetoza, trebuie să urmați planul bogat în grăsimi, proteine moderate, carbohidrați extrem de scăzut timp de cel puțin 3 zile. În acest timp, corpul tău epuizează încet glicemia rămasă care a fost creată din consumul de carbohidrați. Odată ce aportul de glucoză este epuizat, corpul dumneavoastră va începe să descompună grăsimile stocate pentru energie. Aceasta creează un produs secundar cunoscut sub numele de cetonă, de unde provine denumirea de „cetogen”.