Dieta Keto Tot ce trebuie să știți formează nutriție

Dieta ceto este ținută din ce în ce mai mult ca o utopie nutrițională, dar înainte de a vă urca la bordul acestui fenomen cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, avem câteva lucruri de despachetat.

Scris de șeful nostru de nutriție, Dr. Adam Collins, doctor în nutriție și director al MSc Nutrition de la Universitatea din Surrey, pe parcursul a cinci e-mailuri zilnice, ne vom propune să vă prezentăm elementele de bază ale dietei ketogene, de la origini biochimiei, care spune că induce un avantaj metabolic, plus performanță și beneficii mentale.

Folosită pentru prima dată ca tratament pentru epilepsie, cu studii înregistrate în anii 1920, dieta ceto a trecut prin multe evoluții între timp și a devenit unul dintre cei mai căutați subiecți ai nutriției. În general, a devenit extrem de popular ca instrument pentru a pierde în greutate și a pierde grăsime corporală, dar așa cum vom descoperi în cursul nostru, motivele pentru care s-ar putea să nu se alinieze cu ceea ce literatura ne spune în general.

Ca și în cazul oricărei diete, aceasta are partea sa de susținătorii care nu vor auzi o vorbă proastă despre aceasta și cei care se apropie cu mai multă prudență. Cursul nostru ia în considerare ambele părți în cinci e-mailuri ușor de digerat, bazate pe știință și scrise de un expert în domeniu.

---