Dieta japoneză este legată de o reducere cu 15% a mortalității
cronica deccan
Iată cum japonezii au o viață mai lungă și un stil de viață mult mai sănătos în comparație cu alții.
Numeroase studii arată că Japonia se situează printre națiunile cu cea mai mare speranță de viață din lume și, deși factorii care contribuie la longevitate sunt complexi, știm cu toții că o dietă sănătoasă poate juca un rol fundamental în a ajuta oamenii să ajungă la bătrânețe.
Acum, un nou studiu sugerează că liniile directoare dietetice introduse de guvernul japonez în 2000 ar fi putut juca un rol vital în menținerea sănătății populației japoneze de atunci, cei care aderă la sfaturile sale s-au dovedit a avea un risc mai mic de deces din toate cauzele, inclusiv moarte cauzată de boli cardiovasculare și în special de accident vascular cerebral.
„Descoperirile noastre sugerează că un consum echilibrat de energie, cereale, legume, fructe, carne, pește, ouă, produse din soia, lactate, produse de cofetărie și băuturi alcoolice poate contribui la longevitate prin scăderea riscului de deces, predominant din cauza bolilor cardiovasculare, în populația japoneză ”, scriu cercetătorii de la Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală din Japonia în BMJ.
„Spinning Top” al guvernului (care este un alt mod de a spune piramida alimentară) a fost publicat în 2005 și pe baza liniilor directoare din 2000, a fost dezvoltat de Ministerul Sănătății, Muncii și Bunăstării din Japonia și Ministerul Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului, și stipulează următoarele.