Dieta disociată Mecanismul de acțiune, Tabelul alimentelor, combinații, meniu și reguli - Domeniu de vindecare
Această dietă se bazează pe o prezumție fiziologică.
Se presupune că sistemul digestiv nu poate asimila corect grăsimile, proteinele și carbohidrații atunci când sunt consumați în același aliment.
Această dietă nu restricționează niciun aliment, dar unele alimente nu pot fi luate împreună.
Această dietă a fost creată de Dr. William Howard Hay în 1911.
De atunci, mulți oameni au recurs la această metodă în speranța de a pierde kilograme în plus fără a fi nevoie să numere prea multe calorii.
Mecanismul de acțiune al dietei disociate
Acest tip de mâncare acționează pentru o perioadă scurtă de timp și face ca mâncarea să fie extrem de plictisitoare.
Baza dietei disociate este teoria conform căreia consumul de alimente alcaline și acide reduce în același timp viteza procesului digestiv și dezechilibrează procesul metabolic.
Acest lucru se datorează faptului că sistemul digestiv este supraîncărcat de muncă încercând să stabilească condițiile ideale pentru a digera alimente alcaline și acide în același timp.
Proteinele formează acid, carbohidrații formează alcalii.
Masa cu alimente
Alimentele din dieta disociată sunt clasificate astfel:
- Fructe acide: Lămâi, mandarine, portocale, grapefruit. Această categorie include roșiile.
- Fructe semi-acide: Caise, cireșe, căpșuni, smochine, kiwi, mere, piersici, pere, pepene verde, struguri.
- Fructe proaspete: caise uscate, prune uscate, curmale, fructe uscate, smochine și stafide.
- Grăsimi consistente: Măsline, avocado, fistic, susan și ulei de măsline.
- Cereale: Orez, grâu, porumb și derivați, cum ar fi fulgi de porumb, făină, paste, popcorn, mămăligă, pâini asortate.
- Legume: Anghinare, vinete, dovlecei, fasole uscată, fasole verde, linte, castravete, piper, ridichi, sfeclă roșie, soia, morcovi.
- Legume cu conținut ridicat de amidon: Castane, cartofi dulci, cartofi, banane, morcov.
- Legume verzi: telina, broccoli, conopida, ciuperci de sparanghel, spanac, salata de toate felurile, varza.
Combinațiile nu sunt recomandate în dieta disociată
Următoarele combinații nu trebuie făcute
- Alimentele grase cu proteine.
- Diferite grupe de carbohidrați în același aliment.
- Glucidele cu proteine.
- Legumele și legumele nu pot fi combinate cu fructe. Fructele trebuie consumate singure, în gustările dintre mese.
Există un element pozitiv care iese în evidență din dieta disociată: nu este restricționată alimentația, ci este restricționată doar combinația care trebuie făcută cu acestea.
Este un model de dietă care este urmat cu ușurință, este probabil ca la început să fie oarecum dificil să te obișnuiești cu combinațiile de alimente.