Dieta din viața reală a stelei de squash Mohamed Elshorbagy, susținătorul meselor de înșelăciune GQ
Sportivii profesioniști nu ajung la vârf accidental. Este nevoie de niveluri supraomenești de timp, dedicare și concentrare - și asta include acordarea atenției la ceea ce pun în burtă. În această serie, GQ aruncă o privire asupra a ceea ce mănâncă zilnic sportivii profesioniști din diferite sporturi pentru a performa la maxim. Iată o privire asupra dietei lui Mohamed Elshorbagy, unul dintre cei mai buni jucători de squash din lume.
Din 2003, Egiptul a dominat squash-ul, dar cea mai nouă stea a țării ar putea fi una dintre cele mai strălucitoare.
Un student al celebrului jucător cornean Jonah Barrington, Mohamed Elshorbagy, în vârstă de 24 de ani, a luat șase titluri majore din seria mondială în doar trei ani. În ultima lună, a renunțat de la Nr. 1 jucător mondial clasat pe Nr. 2, dar Elshorbagy se luptă să fie campion mondial și se antrenează în prezent pentru a-și apăra titlul la Turneul Campionilor, parte a Asociației Profesionale de Squash World Series, desfășurat în fiecare ianuarie în Grand Central Station.
Programul de antrenament al lui Elshorbagy este meticulos, iar dieta sa se concentrează foarte mult pe sincronizare. „Totul în viața unui sportiv este calculat”, spune el, și cu metabolismul său neiertător, nu își permite să nu calculeze. „Îmi amintesc de doi ani în urmă în S.U.A. Deschis, în mod normal, am pastele cu sos de roșii și doar un pic de pui înainte de meci, iar bucătarul a greșit cu comanda mea și a făcut pastele cu sos alb, care este mai greu cu siguranță. M-am gândit că am suficient timp înainte de meci, pot mânca asta și ar trebui să fiu bine. În meci, am simțit că mi-a ars stomacul. ”
Acesta nu este squash-ul lui Fraiser Crane. La nivel internațional, profesional, meciurile sunt de mare viteză și pot dura până la o oră și jumătate, sau chiar două ore. Pentru a-și menține energia și concentrarea, Elshorbagy își păstrează dieta simplă, cu deviație mică și programele în mesele de înșelăciune pentru a ușura presiunea.