Dieta de blocare a Bharat este orez fiert, sare

  • Un raport de teren relevă foamea și subnutriția omniprezentă în India rurală, plină de migranți care se întorc
  • Doar furnizarea de orez și grâu la un preț foarte subvenționat s-ar putea să nu fie suficientă atunci când locurile de muncă de zi sunt insuficiente și familiile nu au bani în mână

dieta

BANDA: Datorită unei întreruperi a curentului familiar, seara, este întuneric în satul Jhandupurva. Câteva lumini ale torței de pe telefoanele inteligente străpung întunericul și luminează forma unui băiat de opt ani. Subțire, firav, cu capul înclinat puțin în lateral, abia poate vorbi când i se cere numele. Sandip este atât de slab încât se bâlbâie și se oprește între cuvinte.

Datorită unei întreruperi a curentului familiar, seara, este întuneric în satul Jhandupurva. Câteva lumini ale torței de pe telefoanele inteligente străpung întunericul și luminează forma unui băiat de opt ani. Subțire, firav, cu capul înclinat puțin în lateral, abia poate vorbi când i se cere numele. Sandip este atât de slab încât se bâlbâie și se oprește între cuvinte.

Băiatul a terminat deja cina, a spus mama sa Vidya. Orez fiert cu lapte: aproximativ o jumătate de litru de lapte pentru familia cu șase membri, inclusiv patru copii. O grămadă de orez cu mai multă apă decât lapte și sare adăugată după gust. Nu este de mirare că Sandip suferă de ceea ce nutriționiștii numesc „irosire” - un semn al malnutriției acute și al foamei cronice.

Băiatul a terminat deja cina, a spus mama sa Vidya. Orez fiert cu lapte: aproximativ o jumătate de litru de lapte pentru familia cu șase membri, inclusiv patru copii. O grămadă de orez cu mai multă apă decât lapte și sare adăugată după gust. Nu este de mirare că Sandip suferă de ceea ce nutriționiștii numesc „irosire” - un semn al malnutriției acute și al foamei cronice.

Această familie fără pământ, dependentă de locuri de muncă de zi, este acoperită de sistemul federal de securitate alimentară și obține în mod normal 20 kg de orez și grâu în fiecare lună. Ca o asistență specială pentru a ajuta familiile să treacă peste pierderea oportunităților economice în timpul blocării - impusă pentru a conține răspândirea covid-19 - familia primește, de asemenea, 20 kg suplimentare de cereale gratuit timp de trei luni.

Dar, în ciuda acestui sprijin, ei luptă împotriva foamei persistente.

Fără o slujbă de o zi, tatăl lui Sandeep, Rajesh, a rămas fără bani. Mai devreme în acea zi, el a împrumutat 1.000 ₹ cu o dobândă exorbitantă de 10% pe lună. Între timp, Vidya se ocupă de barter - schimbând grâul cu legume, condimente și ulei. Boabele alimentare subvenționate se dublează ca monedă. Dar înseamnă, de asemenea, că boabele trec rapid. Dimineața, Vidya a cumpărat un kg de brinjals în schimbul unui kg de grâu. „Au trecut luni întregi când am gătit arhar (un soi de impulsuri bogate în nutriție)”, a spus ea.

Situația acestei familii, din districtul Banda din regiunea uscată și aridă Bundelkhand din Uttar Pradesh, indică o problemă aparte. Doar furnizarea de orez și grâu la un preț foarte subvenționat de 2-3 GBP/kg poate să nu fie suficientă atunci când locurile de muncă de zi sunt insuficiente și familiile nu au bani în mână. Este posibil să supraviețuiești doar cu orez fiert și rotis?

Dar majoritatea familiilor fac exact asta: consumă orez fiert și sare sau grâu cu pastă rece. Chiar și cartofii sunt inaccesibili. În timpul unei vizite de trei zile la Bundelkhand săptămâna trecută, acest reporter a asistat la semne de foame și subnutriție omniprezente. Familiile întregi, inclusiv copiii, trec peste mese; familiile care nu fac parte din schema de securitate alimentară sunt în pragul foametei.

Regiunea este un centru al migrației de primejdie - se spune că 80% din familiile de aici au un membru care este migrant. Acum, se întorc, întorcându-se din state precum Gujarat, Maharashtra și Delhi (care se află la 700 km distanță). Muncitorii migranți fug atât de pierderea locurilor de muncă, cât și de pandemia de coronavirus pentru siguranța relativă a caselor lor.

Dar într-o regiune săracă din punct de vedere agricol, singura lor speranță este salariile nesimțite din schema locurilor de muncă rurale. Chiar și acestea sunt greu de găsit.

Căderea de pe hartă

În Musanagar, un mic cătun din orașul Atarra din Banda, femeile care se luptau să gătească și să-și hrănească copiii erau la margine. Majoritatea de aici își încep ziua înainte de răsăritul soarelui pentru a descărca saci de alimente pe piața locală. Ei primesc între 50 paise la rupie pentru o pungă, dar există prea multă grabă în zilele noastre.

Există mai puține pungi de descărcat și mai multe mâini dispuse să lucreze. Lucrând timp de patru ore între orele 03:00 și 07:00, norocoșii câștigă aproximativ 50 ₹. Cel puțin o treime din familiile din Musanagar nu au cărți de rație conform Legii naționale privind securitatea alimentară (NFSA), 2013, care garantează 5 kg de cereale de persoană pe luna.

„Cui ne plângem? Cine plângem înainte? "Întreabă o Laxminiya furioasă. Ea a solicitat recent un card de rație care a fost aprobat, totuși i s-a cerut să aștepte trei luni pentru a obține partea ei de cereale. Vânzătorul local de rații i-a spus că poate face cazare. o plângere în fața magistratului de district dacă dorește.

O altă femeie, Siasakhi, în vârstă de 40 de ani, a spus că numele a doi membri din gospodăria sa de șase persoane au fost șterse recent de pe cardul de rație. Aceasta a fost o plângere omniprezentă. Beneficiarii NFSA cad adesea de pe listă, cel mai probabil din cauza unei nepotriviri de detalii în timp ce își leagă cardul de rație cu numărul Aadhaar.

Cealaltă problemă este că lista beneficiarilor se bazează pe cifrele populației de la recensământul din 2011. Gospodăriile sărace cu copii mici și femeile nou căsătorite sunt adesea lăsate în afara. În prezent, Legea privind securitatea alimentară acoperă aproximativ 770 de milioane de oameni, dar o estimare recentă a economiștilor Jean Dreze și Reetika Khera sugerează că cel puțin 100 de milioane de persoane eligibile au fost lăsate în afara.