Dieta cu soia este crudă și neobișnuită, susține deținuții din Florida; The Mercury News
MIAMI - Un număr prea mare de flatulență și crampe a determinat un deținut din Florida să dea în judecată Departamentul de corecții, susținând că câinii de curcan pe bază de soia și joe-urile neînsemnate reprezintă o pedeapsă crudă și neobișnuită.
Eric Harris, în vârstă de 34 de ani, care execută o condamnare pe viață pentru o baterie sexuală asupra unui copil, a spus că soia din chow-ul închisorii îi amenință sănătatea punându-i în pericol sistemul tiroidian și sistemul imunitar. Închisorile din Florida servesc mese cu 50 la sută soia și 50 la sută păsări de curte de trei ori pe zi, un amestec care costă la jumătate din consumul de carne de vită și porc, spune Departamentul de corecții. Costul pe masă: 1,70 USD pe zi pentru fiecare deținut. În 2009, închisorile din Florida au început să servească mese pe bază de soia.