Dieta cu histamină redusă și creșterea diaminei oxidazei serice corelate cu respectarea dietei în

Subiecte

Abstract

Diagnosticul de intoleranță la histamină (HIT) s-a bazat pe valori scăzute ale diamine oxidazei serice (DAO), tulburări gastro-intestinale funcționale și îmbunătățirea simptomelor cu o dietă redusă cu histamină (HRD). Într-o analiză retrospectivă a graficelor ambulatorii am identificat 101 pacienți cu HIT. După o mediană de 13 luni, un chestionar a fost distribuit pacienților, astfel încât aceștia să poată fi clasificați în patru grupuri de respectare a dietei. Calculat cu toți cei 101 pacienți, am constatat o creștere a valorilor serice ale DAO datorită unui DRH. La cei 63 de pacienți care au completat chestionarul, am constatat că 50 de pacienți au avut simptome îmbunătățite sau nu au simptome continue. O creștere semnificativă a nivelurilor serice de DAO a fost constatată la pacienții cu respectarea strictă și ocazională a dietei. Prin urmare, demonstrăm că HRD nu numai că îmbunătățește simptomele în HIT, ci provoacă o creștere a valorilor serice ale DAO care se corelează cu gradul de respectare a dietei.

---