Dieta cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați (indice glicemic scăzut) induce pierderea în greutate și păstrează corpul slab
Afiliere
- 1 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul de Stat Muerzzuschlag, Grazerstrasse 63-65, A-8680 Muerzzuschlag, Austria. [email protected]
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul de Stat Muerzzuschlag, Grazerstrasse 63-65, A-8680 Muerzzuschlag, Austria. [email protected]
Abstract
Fundal: Tratamentul tradițional pentru obezitate care se bazează pe o dietă calorică redusă a avut doar parțial succes. Factorii care contribuie nu sunt doar o slabă aderență pe termen lung a dietei, ci și o pierdere semnificativă a masei corporale slabe și o reducere ulterioară a cheltuielilor de energie. Atât dietele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați, cât și dietele care utilizează alimente cu indice glicemic scăzut (GI) sunt capabile să inducă o pierdere modestă în greutate fără restricții calorice specifice. Scopul acestui studiu a fost de a investiga fezabilitatea și efectul pe termen mediu al unei diete cu conținut scăzut de grăsimi cu carbohidrați cu conținut ridicat (GI scăzut) asupra pierderii în greutate, modificărilor compoziției corpului și respectării dietei.