Tort de la Kiev - Meringă de alune, cireșe, cremă de unt rusă - Să înceapă coacerea!
Ingrediente pentru tortul din Kiev:
- Prajitura galbenă
- Buttercream rusesc
- Bezea
- alune prăjite, tocate
- cirese tarte, congelate sau conservate, suc scurs
Sirop de înmuiere (amestecați doar împreună)
- zahăr
- apa calda
- extract de vanilie
Când faceți acest tort, urmați această ordine de pregătire:
- Faceți mai întâi prăjitura galbenă
- Bateți meringa (urmați ajustările de mai jos)
- Faceți untul rusesc
- Se amestecă ingredientele pentru Sirop
- Asamblați tortul și dați-l la frigider
- Faceți Ganache
- Acoperiți tortul în glazură.
- Se toarnă Ganache deasupra.
- Completați tortul cu meringă.
- La frigider