Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați arde excesul de grăsime hepatică decât dietele cu conținut scăzut de calorii - Revizuirea sănătății nutriționale
Articolul revistei Nutrition Health Review
Extras din articol
Persoanele cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați depind mai mult de oxidarea grăsimilor din ficat pentru energie decât cele care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii, potrivit unui mic studiu clinic.
Constatările, de la Universitatea Texas din Dallas, ar putea avea implicații pentru tratarea obezității și a bolilor conexe, cum ar fi diabetul, rezistența la insulină și bolile hepatice grase nealcoolice.
Dr. Jeffrey Browing, profesor asistent de medicină internă, a spus: „În loc să ne uităm la medicamente pentru combaterea obezității și a bolii care decurge din aceasta, poate că optimizarea dietei nu numai că poate gestiona și trata aceste boli, ci și le poate preveni”.
Deși studiul nu a fost conceput pentru a determina care dietă a fost mai eficientă pentru a pierde în greutate, pierderea medie în greutate a persoanelor care au un conținut scăzut de calorii a fost de aproximativ 5 kilograme după două săptămâni, în timp ce persoanele care au un conținut scăzut de carbohidrați au pierdut aproximativ 9 1/2 kilograme.