Dieta cu conținut scăzut de calorii mărește sistemul imunitar - MIT Technology Review
O dietă extrem de săracă în calorii încetinește îmbătrânirea sistemului imunitar la o populație în vârstă de maimuțe rhesus, potrivit cercetărilor efectuate de Institutul Național pentru Îmbătrânire. Un impuls imunitar similar a fost deja observat la rozătoare în dieta cu restricție de calorii, iar rezultatele maimuțelor - primele la primate - sunt un pas important în determinarea dacă o astfel de dietă ar putea întări și sistemul imunitar la om.
Maimuțele rhesus care urmează o dietă cu restricție de calorii din studiu au semnificativ mai multe celule T tinere - o componentă importantă a sistemului imunitar - și aceste celule T pot prolifera viguros, spune Janko Nikolich-Zugich, om de știință senior la Universitatea de Sănătate și Știință din Oregon Vaccine and Gene Therapy Institute, care a condus cercetarea. În plus, aceste maimuțe au niveluri mai scăzute ale compușilor imuni inflamatori care pot provoca boli cardiovasculare și neurodegenerative la om.
„Creșterea producției și funcționarea așa-numitelor celule T naive la maimuțele cu restricție calorică este încurajatoare”, spune Rita Effros, profesor de patologie și medicină de laborator la Centrul Jonsson Comprehensive Cancer de la Universitatea California-Los Angeles. Celulele T naive sau proaspăt făcute sunt o componentă crucială a sistemului imunitar, deoarece pot învăța să recunoască și să atace agenții patogeni pe care corpul nu i-a mai întâlnit până acum.
Nu vă mulțumiți cu jumătate din poveste.
Obțineți acces gratuit la știrile tehnologice de aici și acum, fără paravane.
MIT Technology Review oferă un filtru inteligent și independent pentru fluxul de informații despre tehnologie.
Rezultatele sunt cele mai recente descoperiri privind beneficiile pentru sănătate ale unei diete cu 30% mai puține calorii decât în mod normal, dar cu o nutriție completă. La șoareci și alte animale mici, restricția de calorii crește durata de viață cu 30% și are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv rate reduse de cancer. Juriul este încă interesat de efectele dietei asupra duratei de viață și a bolilor legate de vârstă la maimuțele rhesus, care trăiesc mai mult și sunt mai strâns legate de oameni decât orice alte animale la care dieta a fost studiată. Dar până acum știrile sunt bune. Cercetările efectuate la Centrul Național de Cercetare a Primatelor din cadrul Universității din Wisconsin - singurul alt studiu de lungă durată al dietei la primatele neumane - arată că dieta previne diabetul la aceste animale (vezi „Viu mai mult, o viață mai sănătoasă?”).