Dieta creată de Rush UMC s-a clasat printre cele mai bune în 2016 de U

S.U.A. News & World Report a lansat cea de-a șasea listă anuală „Cele mai bune diete”, iar o dietă creată, studiată și raportată de cercetătorii Centrului Medical al Universității Rush a fost foarte bine clasată în numeroase categorii.

rush

Programul dietetic al lui Rush - numit dieta MIND - a fost dezvoltat de către epidemiologul nutrițional Martha Claire Morris, ScD și mai mulți colegi. Este un amestec de dieta mediteraneană și dieta DASH, prescurtând Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea și înseamnă Mediterana-DASH Intervenție în dietă pentru întârziere neurodegenerativă.

Dieta MIND are 15 componente dietetice, inclusiv 10 „grupuri de alimente sănătoase pentru creier” și cinci grupuri nesănătoase - carne roșie, margarină cu unt și băț, brânză, produse de patiserie și dulciuri și mâncare prăjită sau rapidă. Studii recente au descoperit că dieta MIND a contribuit la scăderea riscului bolii Alzheimer la participanți între 35 și 53%.