Dieta Candida Cleanse funcționează; și este sigur WTOP
Nu lipsesc listele și informațiile online privind dieta anti-Candida, Candida cleanse sau anti-drojdie care oferă modalități de prevenire sau tratare a infecțiilor cu drojdie. Multe dintre aceleași diete susțin, de asemenea, că ameliorează o gamă largă de simptome legate de sănătatea intestinului.
Candida este un tip de drojdie care trăiește de obicei în interiorul corpului în locuri precum gura, gâtul, intestinul și organele genitale. Există sute de specii de drojdii Candida. Cel mai frecvent este Candida albicans. Prezența lor este normală și nu reprezintă o problemă singură. "Oamenii de știință estimează că aproximativ 20% dintre femei au în mod normal Candida în vagin, fără a avea simptome", notează Centers for Disease Control and Prevention. Dar când numărul lor scade de sub control, pot provoca infecții. Cel mai frecvent tip de infecție cu drojdie sunt infecțiile vaginale cu drojdie. Se estimează că 3 din 4 femei au cel puțin o infecție cu drojdie în timpul vieții.
Deoarece infecțiile cu drojdie sunt atât de frecvente, numeroase diete anti-Candida au înflorit ca răspuns. Cea mai populară este dieta Candida, care subscrie la noțiunea că zahărul hrănește așa-numita creștere excesivă a candidei, de obicei în intestin, ducând la o serie de probleme care se extind dincolo de intestinele cuiva. Aceste probleme - care sunt descrise ca „simptome ale Candidei” - variază de la infecții cu drojdie la probleme digestive, infecții ale sinusurilor, alergii alimentare, depresie ușoară și dureri articulare.
„Îmbunătățind sănătatea intestinului și restabilind echilibrul bacteriilor și drojdiei care trăiesc în interiorul corpului, puteți obține ameliorarea simptomelor candidei, cum ar fi balonare, indigestie, infecții cu drojdie, oboseală, greață, diaree și gaze”, notează Lisa Richards. antrenor și creator al dietei Candida, în descrierea dietei online.
„Dieta Candida este o dietă antiinflamatoare cu conținut scăzut de zahăr, menită să reducă colonizarea Candidei în intestin și să scadă incidența infecțiilor cu drojdie și a altor simptome”, a scris Richards într-un e-mail. Este, de asemenea, o dietă fără gluten.
Alimentele Candida Diet
- Dieta include legume fără amidon, cum ar fi dovleceii și broccoli.
- Unele fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructele de pădure (evitând în același timp fructele precum bananele, strugurii și mango).
- Cereale fără gluten, cum ar fi quinoa (evitarea grâului, orzului, secarei și a felului).
- Proteine sănătoase. Ouăle și carnea albă de pui și curcan sunt alegeri preferate, deși este permisă o anumită carne roșie, cum ar fi carnea de vită bine gătită.
- Numai unele produse lactate, cum ar fi ghee și unt, se încadrează în dietă; fără brânză sau lapte.
- Alimentele fermentate, care conțin probiotice - cum ar fi iaurtul (care nu are mult zahăr) și chefirul - sunt alte două surse de lactate care primesc undă verde.
- Minimizați consumul de cofeină.
În ciuda elementelor sănătoase ale dietei Candida, cum ar fi reducerea aportului de zahăr, unii experți independenți pun la îndoială afirmația dietei că poate reduce infecțiile cu drojdie. Ei pun la îndoială și gama largă de simptome atribuite creșterii excesive a Candidei. Mai mult, clinicienii și dieteticienii se îngrijorează că natura sa restrictivă ar putea fi mai gravă pentru sănătatea intestinelor, în comparație cu consumul unei varietăți mai largi de alimente și ar putea submina sănătatea generală a cuiva.
De asemenea, nu este clar dacă modificările dietetice de orice fel pot preveni sau trata infecțiile cu drojdie la majoritatea femeilor. „La femeile diabetice, unde glucoza este scăpată de sub control, crește riscul de a avea infecții cu drojdie, iar acolo modificările dietetice pot face diferența”, spune Dr. Paul Nyirjesy, profesor de obstetrică și ginecologie la Colegiul de Medicină al Universității Drexel și director al Centrului de vaginită Drexel din Philadelphia, unde pacienții sunt tratați pentru infecția cu drojdie și alte tipuri de vaginite sau inflamații vaginale. Nyirjesy este consultant pe liniile directoare ale CDC privind tratamentul bolilor cu transmitere sexuală din 2005 și a scris cele mai recente linii directoare ale Colegiului American de Obstetricieni și Ginecologi privind vaginita.
În timp ce modificările dietetice pot ajuta la gestionarea diabetului, Nyirjesy spune că acest lucru nu se traduce la persoanele al căror nivel de zahăr din sânge este normal, sănătos. „Pentru majoritatea femeilor cu infecții cu drojdie (care nu au diabet zaharat) nu există dovezi că modificările dietetice fac o diferență”, spune el.
Lipsa dovezilor științifice
În anii 1980, un studiu efectuat pe 100 de femei a constatat că reducerea zahărului artificial și real a dus la scăderea incidenței și severității infecțiilor cu drojdie. Cu toate acestea, Njirjesy pune la îndoială metodele și rezultatele studiului. În plus, el observă că a existat o lipsă de cercetare de susținere în deceniile de după aceea, pe care le consideră ca fiind inferioare acestor constatări.
La rândul ei, Richards susține că reducerea aportului de zahăr poate ajuta, de asemenea, la controlul creșterii candidei în intestin. "Există dovezi că colonizarea candidei în intestin formează un" rezervor "care permite pacienților să fie re-infectați în mod repetat cu infecții vaginale cu drojdie", spune ea, citând cercetările din 2001 publicate în revista Clinical Infectious Diseases.