Dieta bogată în metionină poate favoriza pierderea memoriei

Pierderea de memorie a fost asociată recent cu reducerea excesivă a genelor printr-un proces numit metilare. Cercetătorii de la Universitatea din Louisville au investigat efectele unei diete bogate în metionină - un aminoacid cel mai abundent în ouă, pește și carne - asupra pierderii memoriei. Ei au descoperit că dieta a promovat pierderea memoriei prin metilarea crescută a netrinei, o proteină importantă pentru menținerea creierului.

Anuradha Kalani va prezenta „Silențierea epigenetică a Netrinului este asociată cu pierderea de memorie prin dietă bogată în metionină, folat scăzut și vitamina B6/B12” ca parte a unei sesiuni de subiecte „Dietă, nutriție și țesut adipos: Ești ceea ce mănânci” pe Marți, 31 martie (Sala 206A a Convenției și Expoziției de la Boston) și la o sesiune de afișe în aceeași zi la Reuniunea Experimentală de Biologie (Convenția și Expoziția de la Boston).

Kalani și colab. șoarecilor hrăniți o dietă care conține cantități mari de metionină și cantități mici de folat și vitaminele B6 și B12. Au măsurat capacitatea de memorie a șoarecilor, împreună cu nivelurile de netrin și metilare din creierul șoarecilor. Ei au descoperit că, cu cât șoarecii au stat mai mult pe dietă, cu atât s-a exprimat mai puțină netrin și cu atât gena netrinului a fost mai mult metilată. Potrivit cercetătorilor, datele confirmă faptul că o dietă bogată în metionină induce defecte de învățare și de memorie și că pierderea memoriei apare asociată cu niveluri reduse de netrin din cauza supra-metilării sale.

---