Dieta Atkins m-a lăsat în accident cu crampe agonizante
24 septembrie 2003
Daily Mail (Londra)
de Lech Mintowt-Czyz
O FEMEIE a ajuns într-un accident și o situație de urgență, când corpul ei a adoptat doar șase zile în dieta Atkins.
Sally Vickers, în vârstă de 27 de ani, a fost invalidată de crampe severe în stomac și picioare în timp ce făcea baie și a rămas blocată timp de două ore.
Ea a fost salvată când iubitul ei, Paul Roberts, un tehnician agricol în vârstă de 24 de ani, a venit acasă și i-a auzit strigătele.
Domnișoara Vickers, din Rennington, Northumberland, a fost dusă la Alnwick Infirmary unde a fost diagnosticată ca fiind deshidratată, o complicație cunoscută a dietei Atkins și a fost pusă pe picurare.
Experiența ei îi va speria pe alți adepți ai dietei, care s-a confruntat cu un potop de publicitate negativă.
Luni, Agenția pentru Standarde Alimentare a evidențiat riscurile crescute de cancer și boli de inimă din diete, precum Atkins, care au favorizat grăsimile în locul pâinii și cerealelor.
Luna trecută, Consiliul de cercetare medicală finanțat de guvern a spus că adepții dietei ar putea suferi leziuni la rinichi și pierderi osoase.
Nutriționiștii au susținut, de asemenea, că dieta bogată în proteine creează o rezistență la insulină care ar putea declanșa diabetul.
Cel mai șocant a fost cazul Rachel Huskey, în vârstă de 16 ani, din Missouri, care a murit de insuficiență cardiacă după ce a încercat să slăbească.
Un legist nu a putut găsi nicio explicație pentru problema inimii, dar o echipă de experți care a investigat moartea ei a spus că probabil se datorează modului în care dieta Atkins i-a supărat metabolismul.