Dieta amidonată, bogată în carbohidrați, asociată cu recurența cancerului de colon - ScienceDaily
Supraviețuitorii cancerului de colon a căror dietă este bogată în zaharuri complexe și alimente bogate în carbohidrați au mult mai multe șanse să reapară boala decât pacienții care consumă un echilibru mai bun de alimente, arată un nou studiu realizat de cercetătorii Institutului de Cancer Dana-Farber.
Conexiunea este deosebit de puternică la pacienții supraponderali sau obezi, scriu autorii. Peste 1.000 de pacienți cu cancer de colon avansat (stadiul III) au participat la studiu, unul dintre primii care au examinat modul în care dieta poate afecta șansele ca boala să reapară.
Constatările sunt publicate online de Jurnalul Institutului Național al Cancerului și vor apărea mai târziu în ediția tipărită a revistei.
Deși rezultatele indică un potențial pericol, pentru pacienții cu cancer de colon, al unei diete bogate în carbohidrați, mesajul de luat acasă nu este un „concludent„ Mănâncă mai puțin zahăr ”, a declarat autorul principal Jeffrey Meyerhardt, MD, MPH. Studiul nostru sustine cu siguranta ideea ca dieta poate avea un impact asupra progresiei cancerului de colon si ca pacientii si medicii lor ar trebui sa ia in considerare acest lucru atunci cand fac planuri post-tratament. Dar sunt necesare cercetari suplimentare pentru a confirma descoperirile noastre.
Studii recente au arătat că supraviețuitorii cancerului colorectal ale căror regimuri dietetice și de activitate duc la cantități excesive de insulină din sânge prezintă un risc mai mare de reapariție a cancerului și de deces din cauza bolii. Niveluri ridicate de insulină pot fi produse prin consumul de prea multe alimente cu amidon și încărcate cu zahăr. Într-un studiu anterior efectuat pe pacienți cu cancer de colon în stadiu avansat, Meyerhardt și colegii săi au constatat că cei cu o dietă tipică „occidentală” - marcată de aporturi mari de carne, grăsimi, cereale rafinate și deserturi cu zahăr - au fost de trei ori mai susceptibile de a avea o recidivă a cancerului decât cele ale căror diete erau cel mai puțin occidentale. Noul studiu a fost realizat pentru a explora care componentă a dietei occidentale este cea mai responsabilă pentru riscul crescut de recurență.