Dieta alcalină 7 Principii de alimentație; Calea alcalină; PERQUE
În Știri de Justin Welton, 28 martie 2016
O alimentație sănătoasă este dificil de realizat pentru mulți americani. Cu alegerile alimentare oferite de noi, este primordial să rămânem atenți la ceea ce este important - sănătatea ta! Există șapte principii de a mânca „Calea Alcalină” pentru a vă ajuta în călătorie. Incorporează aceste principii pentru a crea și a te bucura de o dietă alcalină delicioasă și sănătoasă.
1) Mănâncă o mare varietate de alimente întregi proaspete, de înaltă calitate
Prima dvs. considerație pentru a mânca calea alcalină este să consumați predominant alimente întregi (mai bine chiar și atunci când sunt cultivate organic sau biodinamic). Aceasta este baza mâncării căii alcaline.
Accentul dvs. ar trebui să fie pe consumul de alimente pe bază de plante, ceea ce numim alimente „pe viață” - inclusiv legume și fructe proaspete, nuci și semințe ușor prăjite, legume ușor aburite, germeni de cereale și fasole, alimente fermentate, sucuri de fructe proaspăt stoarse, și sucuri de legume. Aceste alimente rețin enzime active care sporesc digestia.
Pentru un beneficiu maxim pentru sănătate, mâncați o mare varietate de alimente întregi. Consumul acelorași alimente limitează în mod repetat varietatea digestivă și nutrițională și, de asemenea, crește probabilitatea de a deveni reactiv la acele alimente dacă digestia este slabă, stresată sau compromisă. Diversificați-vă alegerile pentru acele alimente ușor de digerat, asimilat și eliminat. Experimentați cu arome noi - și obțineți adesea și un bonus de sănătate.
2) Consumați 60-80% alimente alcaline
Principiul doi constă în selectarea alimentelor predominant alcaline. Dacă aveți deja o stare bună de sănătate, vă recomandăm să consumați cel puțin 60% alimente care formează alcaline. Dacă sistemul dvs. imunitar este compromis sau reacționează la ceva sau sănătatea dumneavoastră trebuie să fie restabilită în vreun fel, vă sugerăm o dietă alcalinizantă de 80%, pentru a vă ajuta să vă calmați sistemul imunitar și să susțineți digestia.
Consultați graficul Efecte alimentare și chimice asupra acidului/alcalinei Echilibrul chimic al corpului (faceți clic aici pentru a vedea) pentru a afla despre alimentele care formează acid și alcaline. Acele alimente care alcalinizează și care vă plac cel mai mult vor deveni pietrele de temelie ale listelor dvs. de cumpărături - elementele de bază ale planului dvs. personal de alimentație sănătoasă. Veți consulta frecvent această diagramă atunci când creați liste de cumpărături.
3) Consumați alimente prietenoase cu sistemul imunitar (pe baza rezultatelor testului LRA de ELISA/ACT ™)
Al treilea principiu Alkaline Way pentru o alimentație sănătoasă este evitarea oricăror alimente la care sistemul imunitar reacționează. Utilizați lista alimentelor reactive din rezultatele testelor LRA prin ELISA/ACT dacă ați avut teste pentru alergii întârziate; dacă nu ați fost încă testat, este foarte recomandat. Consultați www.ELISAACT.com.
Majoritatea persoanelor supraponderale slăbesc fără efort (chiar dacă mănâncă mai multe calorii) și sporesc metabolismul atunci când înlocuiesc alimentele nereactive cu cele care le provoacă reacții și mănâncă calea alcalină. În schimb, mulți oameni subponderali câștigă o greutate sănătoasă, deoarece sinteza și repararea proteinelor sunt îmbunătățite printr-o dietă care promovează sănătatea.
4) Mănâncă 60-70% carbohidrați complexe pe bază de plante; 15-20% proteine; 15-20% Grăsime sănătoasă
Al patrulea nostru principiu al Alcaline Way încurajează un raport sănătos de carbohidrați complecși față de proteine și grăsimi.
Rapoarte recomandate:
* 60-70% din caloriile din carbohidrații complecși alimentari întregi (pe bază de plante)
* 15-20% din caloriile din proteine
* 15-20% din calorii provenite din grăsimi sănătoase (inclusiv o mulțime de grăsimi omega-3)
Alimente întregi (pe bază de plante) Carbohidrați complecși:
Cu excepția cazului în care profesionistul dvs. din domeniul sănătății vă instruiește diferit, planul dvs. de alcalinitate ar trebui să fie bogat în carbohidrați complecși din legume, cereale integrale și leguminoase (fasole, mazăre și linte), precum și condimente, condimente și ierburi. Acestea ar trebui să cuprindă aproximativ 60-70% din aportul de alimente.
Proteine de calitate:
Proteinele ar trebui să reprezinte aproximativ 15-20% din aportul total de calorii. Aproximativ 50-60 de grame de proteine pe zi este o cantitate bună pentru majoritatea oamenilor. Sursele de proteine pot include ouă și produse lactate organice, proteine din zer, precum și pești cu apă rece adâncă, cum ar fi macrou, sardine, ton, hering și somon. Surse suplimentare de proteine includ nuci și semințe, muguri, drojdie nutrițională, alge albastre-verzi, miso și ciuperci. De asemenea, puteți crea „proteine gratuite” (prin asocierea boabelor cu fasole și/sau câștiguri cu produse lactate). Cerințele de proteine pot fi mai mari dacă sunteți gravidă, vă recuperați după boli cronice, vă exercitați intens sau aveți alte nevoi specifice. Asigurați-vă că lucrați cu medicul dumneavoastră dacă aveți circumstanțe speciale.
Grăsimi sănătoase:
Grăsimea ar trebui să reprezinte 15-20% din caloriile zilnice. Asigurați-vă că vă concentrați asupra grăsimilor esențiale omega-3 sănătoase, care îmbunătățesc producția de energie a corpului, producția de proteine și repararea țesuturilor. Sursele alimentare de grăsimi esențiale omega-3 de protecție se găsesc în nuci și semințe proaspete, precum și în uleiuri organice presate la rece, cum ar fi avocado, ulei de măsline, șofrănel, semințe de in, nucă, susan, arahide și uleiuri pure de pește de adâncime .