Dieta AIP și pierderea în greutate - Dieta cu protocol autoimun
Dacă mă urmărești de ceva timp, știi că am avut câteva probleme grave cu intestinul în trecut. Am încercat totul, de la eliminarea anumitor alimente până la schimbarea rutinei de exerciții. Și, deși unele lucruri au ajutat, rezultatele au fost de scurtă durată.
M-aș întoarce repede la senzația de balonare și mi-aș fi pierdut complet jocul.
În cele din urmă, am aflat că sindromul intestinal cu scurgeri și lipsa bacteriilor intestinale îmi cauzează problemele. Dar după ce am văzut un medic naturist și am primit în sfârșit testarea și tratamentul adecvat, m-am recuperat foarte repede din asta.
Dar povestea mea nu este unică. Am primit tone de mesaje pe Insta de la oameni care suferă de multe dintre aceleași simptome pe care le-am avut. Și unii dintre ei întreabă despre dieta protocolului autoimun (AIP).
Deși aceasta nu este metoda pe care am folosit-o pentru a începe să mă simt din nou bine, am fost curios și am făcut câteva săpături. Iată ce am găsit.
CARE ESTE DIETA DE PROTOCOL AUTOIMMUNE
Dieta cu protocol auto imun ar trebui să ajute la inflamația intestinului care cauzează boli autoimune.
De obicei, atunci când un virus sau o bacterie vă atacă corpul, se produce inflamație. Sistemul dvs. imunitar începe să trimită anticorpi pentru a combate germenii.
Și în mod normal, sistemul tău imunitar știe diferența dintre propriul țesut sănătos și un virus.
Dar uneori, când există prea multă inflamație în corpul tău, sistemul imunitar se confundă și începe să atace țesutul sănătos. Corpul tău care se atacă este practic o boală autoimună.
Dar ce cauzează „prea multă inflamație”? Ei bine, se pare că consumul de alimente bogate în grăsimi, bogate în zahăr și foarte procesate provoacă inflamații intestinale care apoi îți determină corpul să se atace singur. Stresul și cortizolul ridicat pot fi, de asemenea, un factor.
Dieta AIP ar trebui să ajute la asta prin vindecarea sistemului imunitar și a intestinului.
Când eliminați toate alimentele care cauzează probleme intestinale și inflamația se reduce, corpul ar trebui să înceteze să se atace singur.
Dar această dietă este incredibil de strictă. Acesta dictează totul, de la ce poți mânca până la tipurile de băuturi pe care le poți lua în fiecare zi. Se inspiră din dieta paleo, eliminând cerealele, lactatele și leguminoasele.
Asta pentru că ar trebui să-ți declanșeze corpul să răspundă la inflamație și bacterii într-un mod sănătos. Și ar trebui să o facă cât mai repede posibil.
ALIMENTE CARE TREBUIE SĂ LE EVITAȚI PE DIETA AIP
Dieta AIP vă cere să urmați o versiune mai strictă a dietei paleo. Asta înseamnă că va trebui să tăiați următoarele alimente:
- Toate produsele lactate
- Legume Nightshades (plante precum cartofi, roșii, vinete și ardei dulci și fierbinți. Aceste plante conțin alcaloizi care vă vor înrăutăți inflamația.)
- Leguminoase (fasole, arahide etc.)
- Cereale
- Mancare procesata
- Zahar rafinat
- Uleiuri prelucrate pe bază de semințe (canola, semințe de struguri, ulei vegetal)
- Ouă
- Toate nucile și semințele
- Îndulcitori alternativi și artificiali
- Îngroșători
Nu există o zi de înșelăciune și vă așteptați să păstrați aceste alimente în afara dietei pe termen nelimitat. În caz contrar, vei declanșa același răspuns inflamator cu care te-ai luptat chiar atunci când intestinul tău începea să se vindece.
ALIMENTE PE CARE LE POȚI MÂNCA PE DIETA AIP
Iată ce puteți mânca în timpul dietei AIP:
- Nucă de cocos: Aceasta include toate produsele din nucă de cocos, cum ar fi uleiul, mana, untul etc.
- Ulei de masline
- Alimente fermentate fără lactate
- Legume (dar nu umbrele de noapte, cum ar fi roșiile, vinetele, ardeii și cartofii)
- Fructe (în cantități mici)
- Oțete fără zahăr adăugat
- Sirop de arțar și miere cu moderare
- Ierburi proaspete și uscate
- Amidon Arrowroot (ca agent de îngroșare)
- Gelatină de vită hrănită cu iarbă
- Carne non-fabrică de fermă
- Cartofi dulci
Scopul dietei protocolului autoimun este să mănânci alimente reale sănătoase. Știu că vorbesc foarte mult despre evitarea zahărului procesat și a alimentelor convenabile, dar atunci când urmezi această dietă, aceasta este o necesitate absolută.