Diet Pepsi aduce înapoi aspartamul, din nou Food Dive

înapoi

Autor

Publicat

Împărtășește-l

Scufundare scurtă:

    PepsiCo adaugă aspartam înapoi la produsul său pilot Diet Pepsi. Compania a extras ingredientul controversat în 2015, dar l-a adus înapoi în cantități limitate un an mai târziu, după reacții din partea loialistilor de marcă. Versiunea fără aspartam va fi în continuare disponibilă, dar numai prin e-commerce.

În ciuda cercetărilor confuze și a problemelor de sănătate legate de aspartam, Diet Coke nu și-a schimbat niciodată rețeta pe bază de aspartam, ceea ce a oferit băuturii un avantaj de piață. În 2017, vânzările produsului fără aspartam al Diet Pepsi au scăzut cu 8%, în timp ce Diet Coke a scăzut cu 2,5%, potrivit Beverage Digest.

  • Vânzările de sodă dietetică au înregistrat scăderi accentuate în ultimii 20 de ani, deoarece băuturile au devenit mai diversificate și consumatorii sunt mai atenți la sănătate. Coca-Cola și PepsiCo au sărit pe noi piețe, inclusiv apă și băuturi sportive, pentru a-și extinde portofoliile și a stimula creșterea.

    • Dive Insight:

    Soda dietică trece printr-o criză de identitate de când a atins vârful de vânzări de 8,5 miliarde de dolari în 2009. De atunci, consumatorii nu numai că au dorit mai multe soiuri de băuturi - ceaiuri, apă, băuturi energizante - s-au îndepărtat tot mai mult de sifon din motive de sănătate. . Această respingere se extinde și la soda dietetică, care a înregistrat o scădere cu 20% a vânzărilor în ultimii 10 ani.