Diagrama dietei pentru Scleroderma - Alimente de evitat și consumate în Scleroderma

INTRODUCERE

Sclerodermia este o boală cronică, rară, autoimună, în care țesuturile normale sunt înlocuite cu țesuturi fibroase groase. În această stare, sistemul nostru imunitar declanșează celulele să producă prea mult colagen, ceea ce duce la îngroșarea și fibroza pielii. Sclerodermia este de obicei o tulburare a pielii, dar afectează și plămânii, rinichii, mușchii și articulațiile. O dietă echilibrată este foarte benefică pentru sclerodermie, deoarece persoanele cu sclerodermie prezintă simptome precum apetitul slab, pierderea în greutate și malnutriția. Această dietă echilibrată ajută la menținerea greutății ideale și la evitarea riscului de probleme cardiace, pulmonare și renale. Aici, trebuie să evităm alimentele care agravează simptomele, cum ar fi citricele, mâncarea prăjită grasă, mâncarea picantă, băuturile carbogazoase și alcoolul.

dietei

PROGRAMUL DIETEI ZILNICE

DIMINEATA DEVREME

Ceai din plante/ceai verde/ceai Detox

MIC DEJUN

Terci de grâu spart (Veg/Dalia dulce)/Veg ovăz/Veg Semolina (Veg upma)/Veg poha (Fulgi de orez)/Vermicelli (veg/dulce Sewia/Chapatti cu veg sau Dal

MIJLOCUL DIMINETII

Fructe/apă de cocos/ceai de plante/ceai verde/salată

MASA DE PRANZ

Chapatti/Orez fiert/Legume + Dal/Salată/Non-vegetale (O dată pe săptămână)

SEARĂ

Lăstari/Ceai verde/Supă (de casă)/Ceai de plante/Salată

MASA DE SEARA

Chapatti/Orez fiert/Legume + Dal

INSTRUCȚIUNI DE DIETĂ

CEREALE

DE CONSUMAT

Orez brun, orez alb, ovăz, grâu, quinoa, sorg, amarant, mei deget, mei coadă de vulpe, mei de perle, hrișcă, mei mici

Raportul de făină - Atta de grâu (50%) + Atta de soia (20%) + Făină Ragi (30%)

DE EVITAT

LEGUME

DE CONSUMAT

Salata verde, Broccoli, Morcovi, Cartofi dulci, Napi, Cicoare verzi, spanac, varza, fasole, linte, varză, varză de Bruxelles, sfeclă, castraveți, ardei gras, cartofi, tărtăcuță, tărtăcuță, tărtăcuță amară, dovleac.