Diabeticii pot avea prăjitură și o pot mânca, de asemenea
Februarie 12, 2002 - Ani de zile, diabeticilor li s-a spus să stea departe de dulciuri și să mențină consumul de grăsimi la un nivel minim, dar acum pare că restricționarea anumitor tipuri de alimente nu este necesară pentru a menține nivelul zahărului din sânge sub control.
Liniile directoare publicate recent de Asociația Americană a Diabetului (ADA) ridică restricțiile asupra produselor fabricate din zaharoză sau zahăr de masă și permit o dietă bogată în grăsimi monoinsaturate, cum ar fi măsline, canola și uleiuri de arahide. Liniile directoare oferă diabeticilor mai multe opțiuni dietetice, dar pacienții trebuie să fie în continuare vigilenți la modul în care mănâncă, spun experții.
„Spunem adesea că o dietă bună pentru diabetici este într-adevăr doar o dietă bună”, spune purtătorul de cuvânt al ADA, Nathaniel Clark, MD, pentru WebMD. „Am încercat să scăpăm de conceptul că există o dietă specială pe care oamenii trebuie să o urmeze atunci când au diabet. Cineva cu diabet poate mânca orice poate mânca oricine altcineva. Trebuie doar să fie mult mai atenți la modul în care mănâncă. "
Cheia menținerii diabetului sub control nu este evitarea anumitor alimente, ci menținerea zahărului din sânge la niveluri acceptabile. Liniile directoare de stres conform cărora exercițiile fizice regulate sunt esențiale pentru atingerea acestui obiectiv pentru majoritatea diabeticilor. Exercițiul moderat nu numai că scade nivelul zahărului din sânge, ci este o parte importantă a controlului permanent al greutății.
Nivelurile ridicate de zahăr din sânge cresc șansele apariției problemelor cauzate de diabet, cum ar fi infarctul, accidentul vascular cerebral, amputările picioarelor și orbirea. Cincisprezece milioane de americani au diabet de tip 2. A fi supraponderal sau obez este cel mai semnificativ factor de risc pentru boală, care atinge un număr de epidemii în rândul adulților și este văzut pentru prima dată la un număr mare de copii.
Clark spune că experiența clinică și cercetările științifice au scos în evidență defectele abordării cu regim unic pentru controlul diabetului. O abordare individualizată a alimentației este importantă, adaugă el, deoarece diferiții diabetici au nevoi diferite.