Devenirea vegană Trecerea la o dietă pe bază de plante ~ Vrăjitoarea sănătoasă
Dacă nu ați auzit termenii „vegan” sau „pe bază de plante” în acest moment, este posibil să trăiți sub o stâncă. Acești termeni au intrat în vogă și trebuie să spun că este timpul.
Așa că ați auzit buzz-ul, dar probabil că v-a lăsat cu întrebări. Lucruri de genul, de ce ar trebui să devin vegan? Care sunt beneficiile de a fi vegan? Cum încep să fiu vegan? Sau, a fi vegan nu este scump? Te aud. Eu am fost tu.
Cu gândurile la veganism vine întrebări, multe dintre ele.
Sper să fac exact asta cu această postare. Răspunde la câteva dintre acele întrebări arzătoare pe care le ai și ușurează-ți puțin mintea. Și poate chiar până la sfârșit veți fi inspirați să săriți într-un nou stil de viață bazat pe plante!
Și, da, la început lucrurile par descurajante. Cu toate acestea, nu este totul atât de misterios sau dificil odată ce ați început să căutați în ceea ce înseamnă totul. Și iată-ți 🙂
Vremurile în care se schimbă
Oh, da, vremurile se schimbă într-adevăr. Veganismul a intrat în mainstream. Acum este mai ușor ca niciodată să fii vegan în societatea noastră, mai ales într-un centru mare.
În ultimii câțiva ani, a intrat într-adevăr în centrul atenției. Și îndrăznesc să spun, a devenit chiar un pic la modă.
Sunt cateva documentare care au primit o mulțime de recunoaștere pozitivă și sunt extrem de ușor de accesat (mulțumesc Netflix!). Acest lucru pare să aibă mult de-a face cu asta. Informațiile sunt acolo și Joe obișnuit dvs. pune mâna pe ele.
Sunt restaurante apar peste tot, care sunt fie complet vegani, fie au opțiuni vegane. Sunt magazine, brutării (da!), și alimente noi apărând tot timpul. Și numărul de oameni care merg vegani crește zilnic.
Drumul către vegan
Prima mea influență
Asa de, Am crescut în Canada atlantică într-un oraș mic, în anii ’80. Familia noastră era o familie de carne și cartofi, împreună cu aproape toți ceilalți pe care îi știam lol. A fi vegetarian era ciudat și a fi vegan era practic nemaiauzit.
Deși am avut o mătușă care era vegană cand am fost copil. Acest lucru m-a făcut conștient de ceea ce era într-un moment în care cunoștințele nu erau acolo.
Când ne-am dus la ea acasă am mâncat întotdeauna mâncare vegană (apropo a fost întotdeauna delicioasă). În afară de momentele în care am mâncat cu ea, niciodată nu s-a gândit sau nu s-a vorbit despre veganism.
Fără site, fără minte așa cum se spune.
Au trecut mulți ani ...
De-a lungul anului 2016 eu a început să se bucure mai puțin de carne și să simtă mai mult cruzimea animalelor și altele. A deveni vegetarian a început să-mi treacă prin minte.
Totuși, doar gânduri, nu am acționat niciodată după ele. Presupun că nu eram pregătită. Cu toții trebuie să facem lucruri în timpul nostru.
Bună ziua Netflix!
Apoi, la începutul anului 2017, am primit Netflix (da, în sfârșit, lol). A început vizionarea dureroasă a documentarelor. Au fost atât de multe dintre care să alegi!
Am fost mereu interesat de sănătate, fitness și hrănirea bine a corpului. Nu este surprinzător faptul că documentarele despre sănătate mi-au atins interesul.
Datorită acestui fapt, am ales documentarele care discutau avantajele urmării unei diete pe bază de plante pentru a le viziona mai întâi. A fost nevoie de aproximativ 3 documentare, al treilea fiind Cowspiracy, a deveni vegetarian.
Primii 2 pe care i-am urmărit au fost, „Furci peste cuțite” și „Ce sănătate” .
Deși am fost destul de convins după primele două, Cowspiracy mi-a suflat mintea. Toate aceste trei documente ar trebui să fie pe lista dvs. de vizionare, dacă nu sunt deja.
Primul cuplu s-a concentrat mai ales pe sănătatea în detrimentul consumului de produse de origine animală. La fel de bine ca oribilă cruzime a animalelor care apare în industrie. Ambele motive deja valide pentru a renunța la produsele de origine animală. Aceste documente au făcut o treabă atât de uimitoare pentru a evidenția cât de rău au fost aceste două lucruri. Eram destul de convins.
Și apoi a venit Cowspiracy. Documentarul care nu a lăsat nicio întrebare cu privire la alegerea pe care aș face-o. S-a axat pe aspecte de mediu care sunt amenințate din cauza agriculturii animale si statisticile sunt uluitoare. Îl privești și nu-ți vine să crezi că nimeni nu vorbește despre asta!
Cu toate acestea, în acest moment începe să fie discutate din ce în ce mai mult în fiecare zi.
Pământul este în necazuri și ne trebuie să ne îngrijim
În timp ce aspectele de sănătate și respectul pentru toată viața sunt un motiv suficient pentru a renunța la produsele de origine animală, al treilea element al mediului a condus-o cu adevărat acasă.
Atât partenerul meu, cât și eu am renunțat la carne imediat după ce am urmărit. Nu au existat la revedere finală la carne sau la ultimele mese, pur și simplu am încetat să o consumăm și asta a fost.
Nu mi s-a părut dificil. Luarea deciziei și respectarea ei s-au simțit ușor și mai bine decât atât, s-a simțit bine, putând chiar. Faceam ceva important pentru mediu, animale și pentru noi înșine.
Deși fiind din provinciile atlantice, am plâns pentru o clipă fructele de mare pentru că, bine, mi-a plăcut. Laugh out Loud. Este viață!
Ca să nu mai vorbim, eu și partenerul nostru suntem ambii devotați credințelor bazate pe natură (vrăjitoare și druidă) gândul de a contribui la deteriorarea mediului în acest mod nu a fost ceva ce am putea continua să facem.
Acum, când eram conștienți de consecințele ecologice, participarea la aceasta ne-am simțit complet greșită.
Astfel au început discuțiile despre „vom deveni vegani”.