Determinarea aportului de calorii și proteine ​​în rândul leziunilor cerebrale traumatice acute și subacute

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

calorii

Descărcați PDF Descărcați

Jurnalul chinez de traumatologie

Adăugați la Mendeley

Abstract

Scop

Malnutriția este o problemă comună în rândul pacienților spitalizați, în special în rândul pacienților cu traumatism cerebral (TBI). Este dezvoltat din hipermetabolism și starea se poate agrava în condițiile alimentării insuficiente sau a tratamentului alimentar incompatibil. Cu toate acestea, datele privind aportul de nutrienți, în special caloriile și proteinele, la pacienții cu TBI au fost rare. Prin urmare, acest studiu a avut ca scop determinarea aportului de calorii și proteine ​​în rândul pacienților TBI acută și subacută care primesc terapie de nutriție medicală la spitalul Sultanah Nur Zahirah, Terengganu.

Metode

Acest studiu observațional a implicat 50 de pacienți recrutați din secția de neurochirurgie. A fost utilizată metoda de rechemare dietetică de 24 de ore și combinată cu jurnale alimentare autoadministrate timp de 2-8 zile. Consumurile de alimente, inclusiv aportul de calorii și aportul de proteine, au fost analizate folosind Nutritionist PRO ™ (Woodinville, SUA) și calculul manual bazat pe baza de date a compoziției alimentare din Malaezia (2015).