Despre opțiunea canibalismului Versopolis Review
Folosiți un browser depășit. Actualizați browserul astăzi sau instalați Google Chrome Frame pentru a experimenta mai bine acest site.
- Festivalul Speranței
- Times
- Opinie
- Reportaj
- Eseu
- Arte
- Pentru a vedea
- A auzi
- A citi
- oameni
- Conversaţie
- Portret
- Multimedia
- carte electronică
- Video
- Festivalul Speranței
- Times
- Opinie
- Reportaj
- Eseu
- Arte
- Pentru a vedea
- A auzi
- A citi
- oameni
- Conversaţie
- Portret
- Multimedia
- carte electronică
- Video
Despre opțiunea canibalismului
Mâncare cu lumină verde
Tu ești ceea ce se mănâncă. Mâncarea din fața ta, unde a dispărut? Odată proaspete, acum ambalate, eventual conservate. Posibil etern. Acum înăuntru, pierdut în interiorul tău. Permițând să se miște, să se târâie, să plângă. Să nu mai fiu văzut niciodată. Poți mânca alegere? Care sunt limitele selectivității? Cum trebuie să fi suferit cândva intoleranții la gluten, de-a lungul întregii istorii umane. Așadar, mâncarea, cu dinții, sau doar înghițirea, ca o rață, ne confruntă. În fiecare zi, de trei ori pe zi, să zicem. La fel ca echilibrul delicat al anticipării, trebuie să mâncăm sau putem sări peste această masă?
Dieta susține că ar trebui să mănânci aceleași alimente pe care le-au mâncat strămoșii tăi de vânători-culegători înainte ca agricultura să se dezvolte. Teoria este că majoritatea bolilor moderne pot fi legate de dieta occidentală și de consumul de cereale, lactate și alimente procesate.
Cea mai ușor disponibilă sursă de carne a fost odată singurul sfat alimentar de care maimuța umană avea nevoie. Urcând pe dealul necesității care s-a transformat în gust. Proteinele animale își au răzbunarea ca fiind cauza cancerului de crab. Există o claritate ciudată și înfricoșătoare, care este plină după o perioadă de foame. Totul este mai clar. Există teama că sentimentul va dispărea din nou. Oamenii care au crescut flămânzi sunt adesea schimbați pentru totdeauna.
Care este boala kuru? Kuru este o boală foarte rară. Este cauzată de o proteină infecțioasă (prion) găsită în țesutul cerebral uman contaminat. Kuru se găsește printre oamenii din Noua Guinee care practicau o formă de canibalism în care mâncau creierul persoanelor moarte ca parte a unui ritual funerar.
Dieta susține că veganismul este cea mai strictă formă de vegetarianism. Pe lângă eliminarea cărnii, de fapt, elimină ouăle, lactatele și toate produsele de origine animală. Lucruri precum gelatina, mierea, albumina, zerul, cazeina și unele forme de vitamina D3.
Mâncând noaptea târziu. Ai primit sfaturi proaste, poate o zi proastă la serviciu? Gustare. Disponibilitatea este egală cu șansa. Excesul este egal cu nemulțumirea. Abundența ucide bucuria. Dacă am putea schimba ceea ce mâncăm, cumva, schimbând modul în care mâncăm? Pastile alimentare pentru călătorii spațiale, mese lichide, vechi rații din cel de-al doilea război mondial care sunt deschise și consumate pe YouTube, chiar dacă au, desigur, 80 de ani. Omul scârțâie cu veselie în timp ce deschide cutia. Mănâncă ca călătorie în timp. Mănâncând la timp. Masa începe, timpul trece, se termină. Ai pierdut prieteni, ești bolnav. Supa te umple, merele au pectină. Poți scăpa de bufetul chinezesc pe care îl poți mânca fără diaree? Este bine să mănânc carne dacă o ucid eu însumi? Te rog, doar fugi, nu te uita înapoi. Am un arc pentru că sunt pădurar.
Toate umile mulțumiri primului critic de restaurant. Odată cu publicarea lui Almanach des gourmands la începutul secolului al XIX-lea, Alexandre Balthasar Laurent Grimod de la Reynière a inventat recenzia restaurantului. El a fost la puțin peste un secol după moartea lui Blaise Pascal. „Toate problemele umanității provin din incapacitatea omului de a sta liniștit într-o cameră singur”.