Despre Algele Insulelor Slate; Algele Insulelor Slate

Cine suntem noi?

În momentul de față suntem doar Duncan, un biolog marin (de natură răutăcioasă) care iubește doar marea și iubește să mănânce ceea ce noi știm sub denumirea de alge marine și pe care îl numește gustos gustos. Este licențiat în biologie și zoologie marină și are un doctorat în zoologie și a petrecut ultimii patru ani trăind și lucrând pe și din mica insulă Hebrideană interioară Easdale, situată în Firth of Lorn din Argyll, coasta de vest a Scoției. A petrecut timp lucrând la RIB-uri ca ghid turistic pentru animale sălbatice, ca echipaj pentru industria marină, ajutând la fermele de midii și stridii și ca culturist cu alge marine la Otter Ferry Seafish Ltd. Înființată în 2015, după ce a terminat de lucrat la un proiect de cultivare, Slate Islands Seaweed a început să tranzacționeze în martie 2016 oferind tururi de hrănire pe malul mării. Deși motivația este o pasiune pentru mare și alge marine ca produse alimentare, efortul este de a contribui la crearea unui sector industrial nou și durabil în această parte a Argyll, de a contribui la furnizarea unei alte surse de angajare și de a lucra cu companiile locale pentru, bine, recoltați și cultivați alge, precum și ajutați oamenii să exploreze cu adevărat frumoasa coastă pe care Firth of Lorn, Sound of Jura și dincolo de tot Argyll are de oferit.

---