Descompunerea peroxidului de hidrogen - Chimie, Universitatea din York
- Acasă de chimie
- Despre Departament
- Studii universitare
- Studii postuniversitare
- Solicitanți internaționali
- Cercetare
- Egalitate și diversitate
- Despre personal
- Știri
- Evenimente
- Școlile de legătură și informare
- Activități de extindere a chimiei
- Evenimente
- CIEC
- Chimie verde
- Revizuirea chimiei
- Chimie pe web
- Pagini de proiect
- Indexul emisiunilor anterioare
- Note pentru profesori
- Filmul Barking Dog
- Bursă de evaluare a chimiei
- Revizuirea fizicii
- Postul 16
- Parteneri
- Oportunități și instruire
- Facilități analitice
- Absolvenți
- Contactează-ne
- Intranet chimie
Această pagină a proiectului a apărut pentru prima dată în numărul din septembrie 1995 al revistei chimice, volumul 5, numărul 1, pagina 30.
NOTĂ: Pagina proiectului este concepută pentru a vă ajuta să vă gândiți la investigația dvs. Nu este destinat să fie un set de instrucțiuni pentru lucrări practice și nu include o listă de măsuri de siguranță. REVIZUIREA CHIMIEI nu își asumă nicio responsabilitate în cazul în care Pagina de proiect este utilizată în vreun fel ca set de instrucțiuni.
Descompunerea catalitică a peroxidului de hidrogen oferă o serie de oportunități de proiectare de lungime și complexitate variate. Acest lucru se datorează varietății de catalizatori care vor crește viteza de descompunere și metodelor care pot fi utilizate pentru a monitoriza reacția:
Folosind un catalizator enzimatic
În multe organisme vii, peroxidul de hidrogen este un produs al metabolismului care trebuie descompus, deoarece în concentrații apreciabile este toxic. Rata descompunerii este crescută de enzima catalază intracelulară.
Ca un proiect destul de simplu, puteți compara eficacitatea enzimei din diferite surse, cum ar fi cartoful, țelina și ficatul. Acest lucru vă poate conduce la o investigație mai amănunțită a altor factori care afectează activitatea catalazei, inclusiv, probabil, temperatura, pH-ul, concentrațiile de substrat și enzimă și prezența inhibitorilor enzimatici.
Astfel de experimente pot părea la prima vedere destul de simple, dar pe măsură ce încercați să vă interpretați rezultatele, veți fi condus în aspecte destul de complexe, dar foarte interesante, ale cineticii chimice și ale mecanismelor de reacție.
Folosind un catalizator anorganic
Ca un contrast interesant, o creștere similară a ratei de descompunere a peroxidului de hidrogen poate fi realizată folosind un catalizator anorganic, cum ar fi oxidul de mangan (IV) sau oxidul de plumb (lV).