Definiția diabet zaharat
Diabetul zaharat: Mai des denumită „diabet” - o boală cronică asociată cu niveluri anormal de ridicate de glucoză din zahăr în sânge. Diabetul se datorează unuia dintre cele două mecanisme:

- Producția inadecvată de insulină (care este produsă de pancreas și scade glicemia) sau
- Sensibilitate inadecvată a celulelor la acțiunea insulinei.
Cele două tipuri principale de diabet corespund acestor două mecanisme și se numesc diabet insulino-dependent (tip 1) și non-insulin dependent (tip 2). În diabetul de tip 1 nu există insulină sau nu este suficientă din ea. În diabetul de tip 2, există în general suficientă insulină, dar celulele asupra cărora ar trebui să acționeze nu sunt în mod normal sensibile la acțiunea sa.