Deer Camp Breakfast Sausage - KNEP - Kentucky Nutrition Education Program

Căprioară proaspătă și carne de porc se combină pentru a face un cârnat care va face din micul dejun noua ta masă preferată.
Ingrediente:
- 2 lire sterline de carne de vânat
- 1 kilogram de carne de porc măcinată
- 1 linguriță de maghiran uscat sau oregano
- 1 lingură salvie uscată
- 1 lingură busuioc uscat
- 1 linguriță de muștar uscat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță de piper
- 1 ou, bătut
- ¼ cană pesmet
- ¼ cană de ulei de gătit
Directii:
Combinați carnea și condimentele. Adăugați ouă și pesmet. Amesteca bine. Se modelează în 16 torturi. Se prăjește în ulei până se rumenesc de fiecare parte și temperatura internă atinge 165 grade Fahrenheit.