Deci, dieta foarte fantezistă - Kristen Lamb
Kristen este plecată la o conferință la San Francisco, așa că. Asta înseamnă că astăzi, mă primești! Și în ciuda a ceea ce implică titlul, nu sunt aici pentru a vorbi despre dieta eșuată de Anul Nou (întrebați-mă dacă m-am deranjat chiar).
Nu, astăzi, primești o distracție super specială de la mine despre mâncarea din genul fantastic. De ce? Pentru că pot. Dar, de asemenea, pentru că este o problemă reală.
Ca să nu mai vorbim de faptul că personajele noastre vor sfârși cu unele probleme nutriționale și de sănătate grave, dacă tot ce vor mânca vreodată sunt pâine și brânză.
Nu mă înțelegeți greșit, mă iubesc niște pâine și brânză la fel de mult ca și următoarea persoană. Dar, chiar dacă povestea este vag Ye Olde Faux Medieval, în serios trebuie să existe mai mult decât simplă pâine și brânză.
Pare un lucru atât de mic, nu-i așa? Desigur, eroii noștri vor împacheta mâncare pentru căutarea lor sau o vor fura pe parcurs (sau o vor cumpăra ... de ce nu au niciodată bani pentru a cumpăra lucruri?). Pâinea și brânza par simple și sigure de utilizat. Cu toate acestea, aceste detalii, pe cât de aparent sunt aruncate, definesc diferența dintre ora amatorilor și profesioniști.
Pentru că de ce să aveți pâine și brânză când ați putea avea smochine și miere uscate, mied dulce condimentat, carne afumată cu cruste de piper crăpate și biscuiți tari și sărați care se înmoaie atunci când sunt folosiți pentru a absorbi sucurile oricărei cărnuri sau tocană gătite peste focul de tabără?
Dieta Locavore
Dacă avem de-a face cu un cadru de fantezie care este pre-orice-tip-de-industrializare (în ciuda magiei), atunci trebuie să ținem cont de anumite lucruri.
O bună construire a lumii include luarea în considerare a climei și geografiei. Personajele trăiesc în regiuni montane tropicale sau în regiuni montane reci? Această întrebare ne conduce în mod firesc la comparații cu paralele mai familiare, pământești. De exemplu, munții tropicali ar putea fi cu ușurință pădurile tropicale și munții din Ruanda și Congo. Regiunile reci de munte ar putea fi scandinave sau poate inuite.
Deși s-ar putea să nu scriem o transpunere exactă a acestor culturi în lumea noastră fantastică, există câteva fapte grele despre climă, agricultură și resurse pe care trebuie să le înțelegem, iar informații reale despre aceste regiuni ne pot ajuta. Agricultura pe tot parcursul anului poate fi posibilă la tropice, dar mâncarea se strică mai repede la căldură. Agricultura este un joc mai mare în climă rece, deoarece există doar o singură lovitură într-un sezon de vegetație. Pe de altă parte, personajele au un frigider chiar în fața ușii timp de nouă luni pe an.
Geografia și sezonalitatea determină, de asemenea, profilul nutrițional al dietei unui personaj. Setările climatice mai reci ar putea însemna creșterea cărnii și a produselor lactate, posibil cu pește și legume rădăcinoase. Aceasta este o dietă care se potrivește, de asemenea, cu „izolația” corpului și cu cheltuielile de energie pentru a supraviețui frigului. Climele mai calde oferă o mulțime de fructe și legume proaspete, toate având un conținut ridicat de apă, care ajută la menținerea corpului reglementat și sănătos.
Este posibil ca localnicii să bea apă de bine și să fie în regulă, dar Întrebarea noastră Eroii din regatul de lângă ușă ™ probabil nu ar trebui. Fără instalații sanitare interioare, sisteme de canalizare și filtrare a apei, sunt destul de sigur că și giardia ar mai fi un lucru. Iar izvoarele magice sunt cu totul alte dureri de cap. Adică, ce ar trebui să facă bacteriile din tractul nostru digestiv cu descântece?
Prea mult? TMI? Ce-i?.
Ye Olde Tupperware
Revenind la întregul lucru dinaintea industrializării, să ne oprim pentru o clipă să luăm în considerare depozitarea alimentelor.
Pe de o parte, este minunat să te gândești la o lume care este implicit 100% organică și 100% non-OMG (mai ales pentru că nu au altă opțiune). De asemenea, nu există nimic cu conținut scăzut de grăsimi, cu excepția cazului în care este vorba de o înfometare vegetală sau directă. Și există vesela veselie între moartea de hipertensiune/boli de inimă din cauza întregii sări folosite pentru conservarea alimentelor sau moartea unui parazit gastro-intestinal cu adevărat urât (care poartă o pălărie vrăjitoare, pentru că hei, magie!) Pentru că Guidwyfe Jellichoe și-a dorit pentru a încerca acest lucru nou-înțeles pe care fizicianul călător îl menționase numit „dietă săracă în sodiu”.